春天的精灵—《蔷薇科》樱属

惯例惯例~先献上曲子一首:莎木—夜明け

羞涩的春天经过杏属、李属、桃属之后渐渐开朗起来,仲春俨然温暖舒适了。明媚的春光之时,李亚科最艳丽的一族登场了,这就是樱属,一个华丽春天的梦幻。

提到樱属,很多人第一直觉:一个是“樱花烂漫几多时?柳绿桃红两未知。”的绚丽樱花,一个架上颇贵的樱桃,名字相近,很多人便认为樱花落后樱桃出。其实樱花是樱花,而樱桃则是樱桃。樱属是一个很大的属,全属近百种,也是李亚科里最大的一属。

 

樱花

“记得花开雪满枝,和蜂和蝶带花移”中国古人眼中的樱花白如雪,和现今印象中的粉色樱花有些远,那是因为中国人传统中的樱花,其实是樱桃花或者是山樱花,两者花朵都是纯白色,花朵较小,花期较短。每当花落,如雪的花瓣随风飞逝,正又是春尽时节,让人难免有伤春之感。于是樱桃花在古人眼中多是叹息时光消逝的连病之物。樱属植物大多命短,花期略显短,加上果实苦涩难吃,樱花在中国传统中是便一种不太起眼的观赏花卉。

但是这种伤春的植物,跨过一条海峡之后,在日本,却成为一种极盛的观赏花卉。于是我们现在看到的樱花基本都是渡海而来的“洋小姐”。日本的樱花有很多代表种,我们常见的是野生的大岛樱,日本早樱,园艺种的染井吉野,江户彼岸,重瓣的日本晚樱。
大岛樱,据说原产日本本土的一种野生樱花,大岛樱在花期上属于早花樱,先花后叶,花色纯白,花心有些微红,花朵稠密的缀满枝头。每年3到4月间,高大的大岛樱会连片开放,白色微红的花海随风波动,这样的情景,估计是每一个在花期去过日本的人惊叹不已。大岛樱是野生樱花的代表种,也作为日本樱花的伟大母亲,为日本的樱花品种做出很大贡献。它最得意的爱女就是日本最盛行的樱花:染井吉野。

染井吉野樱,简称吉野樱,我们常翻译为东京樱花。说大岛樱是野生樱花的代表,吉野樱就是园艺单瓣樱花的代表,它在日本本土的种植接近百分之八十。吉野樱的花期相对较长,花色也由母亲的白色变成淡粉红色,它继承了大岛樱的高大,花期早,也继承了江户彼岸樱的润红和大朵花型,树的寿命也有大幅增加。说到樱属植物的年龄,和其他李亚科的植物相比有些短,一般的樱花年龄只有大约50年,进入老年的樱树,树冠枯枝增多,开花数量大幅减少,而吉野樱的年龄,最长可有80年。吉野樱也是中国引进最多的樱花,在南方的很多城市里,成片的吉野樱也是春天最值得观赏的樱花,每年樱花开放的时节,樱树下人头攒动,接踵摩肩,与树上的盛开的满树妆粉相相辉映。虽然吉野樱有纵然风光,它的光彩依然无法掩盖其他园艺樱花的魅力,在我们的视野里,还有一类园艺樱花非常多见,那就是日本晚樱。

 

日本晚樱,花期略晚于吉野樱,它不是一种樱花,是众多日本园艺晚花种的统称,它们花期较晚,花叶同时,一般在4月中旬到5月,着实的抄了春光的尾,但是那繁复的花型,艳丽的颜色,却是春花中最耀眼的明珠。

关山,中国最普遍栽培的日本晚樱。关山樱花型硕大,直径在6厘米左右,花瓣众多,每朵约有50枚。花开时分,满树的大朵鲜花和刚发出的嫩红的叶子挤在一起,密不透风,灰白的枝条被拥挤的花朵压弯了腰。关山樱比较耐寒,比较寒冷的北国也可见到它的足迹,尤其是北方素雅的春天里,这个优柔艳丽的大朵佳人为遍地白粉的色彩画上浓重艳丽的绯红色,于是记忆里全是它形似牡丹,密实夸张的丰姿了。关山的雌蕊已经退化成小叶,隐藏在厚重的花瓣之下,雄蕊也退化的所剩无几,它没有办法结果,加上樱属植物扦插繁殖能力差,使得它只能靠嫁接繁殖。日本晚樱常见的除了关山,还有淡粉色的普贤象和白色的一叶樱,前者两片雌蕊退化成的小叶外露出如同一对象牙,而后者的雌蕊则退化成一大一小的叶片。

樱花,一个如梦的浪漫春之少女,丰满的装束惹人喜爱。樱花的花期就品种不同一般分为早樱和晚樱,花期从最早的3月底延续到5月初,可以说一直陪伴着春天。樱花花型非常漂亮,生来就有一副俊朗的容颜,花瓣轻薄,花瓣顶上有缺刻,花托长筒状,长长的花梗使花朵微微下垂,3到5多形成伞形花序并生于一个花芽中。樱花花朵众多,树形也比较高大,于是成年盛开的樱花往往花满枝条而看不到缝隙,这个是李亚科其他植物所望尘莫及的。

      樱花单种单树花期比较短,由此让人有种怜惜的情感,其实这个是错觉,樱花的花期只是相对较短而已。李亚科的花期普遍不长,李花,桃花的花期稍长,一个星期多一点,梅花能坚持不到两个星期,山桃,杏花的花期最长不过一个星期,如果天气差点,也就三四天,园艺种的碧桃,樱李梅,花期最多坚持两个星期,春花里最华贵的牡丹,花期也只有10天左右,所以综合看来樱花的花期并不短,只是花开春末,绚丽的春花时节将过,于是伤春之情情不自禁,无故的倾注于它,它有些无辜了。因为这个特点,樱花在中国被忽略了,但是在日本,却应为这个成为了国花。

说完我们熟悉的樱花,接下来就是樱桃。中国可以吃的樱桃是中国樱桃和毛樱桃。中国樱桃原产于中国东部,小乔木,开花较小,白色,花瓣椭圆,花托膨大成椭圆形,花梗不太长。5月底果实成熟,果实不大,有红色黄色两种,直径约有一厘米,果肉软且酸甜多浆。中国樱桃产量低,不耐存储,而且俗话说:“樱桃好吃,树难栽”樱桃树低矮,寿命短,加上病害多,于是作为水果的樱桃在市场上并不多见,甚至成为短时令水果,不像桃杏那样人人种植。樱桃不太耐寒,在北方所说的“樱桃花”却是另外一种:毛樱桃。

毛樱桃,原产我国华北和东北,耐寒,虽然叫毛樱桃,由于和樱桃的亲缘较远,同属樱属的它却张着一张类似榆叶梅的脸。毛樱桃花期很早,在初春时节,白色的小花就密密麻麻的裹在树枝上,毛樱桃先花后叶,乍看和单瓣榆叶梅的花及其相似,只是花朵要小一圈。小白花没有花梗,和桃属植物很像,唯一的区别是拥有一个细长的花托,像一只小筒子一样。毛樱桃花期在4月初,花期1个星期,花后很快就长出毛茸茸的嫩叶子。毛樱桃的果实,叶片和嫩枝,都着有细毛。大约4月底,一颗颗小绿珍珠就藏在厚重叶子下面。5月底成熟的时候,“绿珍珠”就会变的嫩红透明,口感柔软多汁,只是味道比樱桃差点,酸中带甜,还有点苦味。小时候初夏时,会有老爷爷推着自行车在宿舍区叫卖。樱桃个小,不论斤也不论两,2毛钱满满一口杯。我们这些毛头小孩追着自行车你一杯我一杯像小麻雀一样叽叽喳喳的吃新鲜。

毛樱桃和中国樱桃现在在市场上都已经很少见了。毛樱桃更多作为早春观赏花卉而进了花园。现在那些常在超市看到的色泽鲜红欲滴的樱桃是欧洲甜樱桃,它个大耐存也好吃。欧洲樱桃是现代食用樱桃的鼻祖,一般有甜樱桃、酸樱桃和杂交樱桃。杂交樱桃个头大,味道香甜,果实较硬,非常适合存储和鲜食。欧洲樱桃的花也是白色的,花朵也稍微大一些,花瓣圆圆,没有缺刻,花托膨大成球形。花开放的时候半圆形的花萼外翻和圆圆的花托结合在一起像一顶绿色的婴儿帽。甜樱桃的花梗很长,花期比较晚,花叶同放,开花的树也很适合观赏。樱桃的产量不大,加上来到中国也比较晚,所以价格略显昂贵。

 

樱属是李亚科比较大的一属,也是样子变化较大的一属,有长长花梗的樱花,也有像桃属无梗的毛樱桃,有像李花一样雪白的中国樱桃,还有一些身在樱属却叫了一个李的名字,比如郁李和麦李。

郁李和麦李真是一对孪生姐妹,两位姑娘几乎一样的花期,一样的外貌。郁李多见粉色重瓣,而麦李多见粉色单瓣,郁李花朵较大,花瓣圆披针形,花多单生,对开。郁李花梗1-1.5厘米而麦李只有一厘米有余,花朵郁李比麦李大。单瓣红麦李,花朵密集,单芽1-2朵花簇生,先叶开放,而郁李大多花叶同时。郁李枝条纤细,碎枝较少,树高1-2米,而麦李枝条杂乱,树高比郁李稍低。麦李的果实成熟要比郁李早,大约在6月中旬,这个正好是麦收时节,麦李也因此得名。郁李的果实要晚个把月,到7月底才成熟。郁李仁可以入药,有润燥滑肠,下气,利水的功效。

其实和他们相似的还有一位是欧李,他们叫“李”却不是李,这个也是因为在樱属中他们的花梗略显短小而已。

樱属,这些春天最艳丽的少女们,在春天走到尽头的时候,她们为春天画上了最绚丽的句号 。也是樱属的植物们,春天在莞尔一笑轻轻离开的时候,为我们留下了旖旎华丽的裙摆,让我们无法忘记这个炫丽的季节,无法忘怀这个热闹的季节,无法割舍这个迷人的情怀。

樱属,琼楼玉砌,轻歌曼舞,华彩多章。

 致谢:文章图片除甜樱桃(感谢空错),其他全部出自阿黛同学,在这里华丽的感谢阿黛对我的支持。

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8 thoughts on “春天的精灵—《蔷薇科》樱属

  1. 李亚科最常见的四属介绍完毕,樱属有些非功夫了~~~
    和上篇拉这么远,也真不好意思了,所以大家多担待哈~~

  2. 还是喜欢中国樱桃的味道,酸酸中的一丝甜。满满一小白瓷碗,才一毛钱。棒在手里埋脸就吃,再机关枪似的吐出一排籽儿,说不定明年你就可以在路上看见它破土而出和小身影:P

  3. 康康,中国樱桃不是毛樱桃,中国樱桃长的和欧洲樱桃很像,只是樱桃的颜色是纯红色的,或者是黄色,或者黄红相间,而欧洲樱桃的颜色大多是深红色,或者是紫红色的。

    打算周末写旋花科的打碗花属和旋花属的介绍,我也加油学习

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