2025年3月26日凌晨，河北廊坊发生地震，由此想到康熙年间，三河-平谷地区发生的8级大地震，当时，康熙25岁，亲身感受了振荡波。康熙是个很好玩的人，每天忙着处理国家大事，但爱读书（如《本草纲目》《水经注》《山海经》），爱琢磨各种有趣的科学问题，比如思考为什么西北多地震而江浙少但台湾为什么又多，为什么京城的风和山东的风风向不一样。他把这些好奇事和思考都写下来，收录在《几暇格物编》里。这本书内容很丰富，从日月星辰，到山川河流，再到花草树木、飞禽走兽，还有人风民俗，全有。整一个博物学家。关键是，写得通俗易懂，非常有趣，比如他说在吐鲁番采摘哈密瓜，不能说话，一说话西瓜就会裂开。皇帝要操心的事比咱们多吧，但他如少年一般对万物充满好奇，一有时间就去思考（“朕临揽六十年，读书阅事，务体验至理”），而且还做自然笔记，就这种精神，别说帝圈少有，就是咱笔记圈，也未必比得过。
下面来欣赏大帝的学术论文，其后附上高科技，deepseek的现代文翻译：
星宿海
黄河发源星宿海。后人以星宿之名，疑黄河从天上来，非也。朕尝遣侍卫西穷河源，至星宿海，蒙古名鄂敦他腊［鄂敦即星，他腊即野］。地上飞泉杂涌，成水泡千百。从高下望，大小圆点烂如列星，故名星宿耳。朕亲征厄鲁特时，于宁夏回銮，出横城口，自船站登舟顺河而下，至湖滩河所二十一日，皆前人未施舟揖之地，波流起瀚，水色黄浊，日光摩荡，闪铄如熔金，船中上下人员无不目眩也。
蒙气
蒙气离地甚近，四十度以上即不用蒙气表矣。故地方高朗清处，皆无蒙气。近有测量地里图人早行，晨鸡未发，忽见天际如日方升，林木村舍依稀辨色，须臾昏黑如故。移时东方始明，盖日在地平之下，光映蒙气而浮上也。正如置钱碗底，远视若无，及盛满水时，则钱随水光而显见矣。
方音
朕巡历七省，土俗民风，皆留心体察。凡各省分界处，其土人语音皆异，如直隶各府所属声口，间有不同，而亦不甚相远。若一入德州界，便是山东语音，一入固关界，便是山西语音，以至江浙，无不如此。盖分隶各省故也。蒙古部落虽多，其语言总无大异，以咸在郭毕也。［郭毕即瀚海，其地多砂石，少草木］。至其地者，一见而知其为郭毕，犹至窝集者，一见而知其为窝集也［窝集者，密树丛林冬夏不见天日］。
窝集
窝集东至海边，接连乌喇、黑龙江一带，西至俄罗斯，或宽或窄，丛林密树，鳞次栉比，阳景罕曜。如松柏及各种大树，皆以类相从，不杂他木。林中落叶常积数尺许；泉水、雨水至此皆不能流，尽为泥滓，人行甚难。其地有熊及野豕、貂鼠、黑白灰鼠等物，皆资松子、橡栗以为食。又产人参及各种药料，人多有不能辨识者，与南方湖南、四川相类。
鸟鼠同穴
天地之大，奇异甚多，经典所载必有证据，后人因未亲知实见，故疑而弗信。如《禹贡》「导渭自鸟鼠同穴」，孔安国传云：「鸟鼠共为雌雄，同穴而处。」蔡沈谓其说怪诞不经，此特蔡沈未尝身至其地耳。张鹏翮奉命往俄罗斯，经过地方见鸟鼠同穴事，朕曾面询之，知《禹贡》之言不诬。
白粟米
粟米［《本草》粟米即小米］，有黄、白二种，黄者有粘有不粘，《本草注》云：粟，粘者为秫，北人谓为黄米是也。惟白粟则性皆不黏。七年前乌喇地方，树孔中忽生白粟一科，土人以其子播获，生生不已，遂盈亩顷。味既甘美，性复柔和。有以此粟来献者，朕命布植于山庄之内，茎、乾、叶、穗较他种倍大，熟亦先时，作为糕饵，洁白如糯稻，而细腻，香滑殆过之。想上古之各种嘉谷，或先无而后有者概如此。可补农书所未有也。
使鹿使犬
赫真飞雅喀、鄂罗春其棱四种地方在东北海边，其人不事树艺，性以鱼为食，以鱼皮为衣。其地不产牛马家畜，赫真飞雅喀使犬；鄂罗春其棱使鹿，以供负载，皆驯熟听人驱策。往日归化者甚众，前岁遣人至彼，又有无数野人投顺，其土俗约略相同也。
哈密引雪山水灌田
哈密地方终岁不雨，间有微雨，沾土即止。亦无雾露，惟冬月有雪。而每年庄田丰熟无旱乾之虑者，以引雪山之水。大者为渠，小者为沟，足资灌溉。非如内地必仰藉雨泽也。又其地多暑，往岁有回子二百馀人，朕因噶尔旦事发令居杭州，常念水土不同，恐其不能耐热，及回京时无一人疾病。询之，云：哈密、土鲁番之热，更甚于杭州，但土地高燥，有凉水可以解暑，杭州至三伏时，则井、泉、河水皆温，不能解炎暑耳。
谷穗变蚊
策妄阿喇布坦地方多种水田，颇无旱潦之患。惟或一年谷穗变蚊而飞，捻视之，为水或为血。朕曾遣侍卫到彼亲见其事。尝阅《岭南异物志》云：岭表有树，结实如枇杷，每熟即拆裂，蚊子群飞，土人谓之蚊子树。此与谷穗变蚊之事相类。程子曰：「天下之物必有对。」即此可见矣。
土伯特
今之土伯特地方，想即唐之回纥也。德宗时，尝以公主妻之，至今其地尚有下嫁时物，以此考之，知为回纥旧地无疑。
石盐
石盐产手回子地方，每高山罅隙处多有之。险峻不能至，土人多用箭射取之。色洁白明朗，略似水晶，性温。入火不爆者，乃真。可以疗病，与中土之盐迥异。又有红色石盐产于平地水泽中，色微红可爱，土人饮食用此，不闻入药也。
冰厚数尺
《汉书》有云：「积阴之处，木皮三寸，冰厚六尺。」后人未必深信。不知近北极之地，冰雪经冬夏不消，结冰有至数尺厚者，即今黑龙江以北，皆是如此。古人之言，不为无因，亦地土严寒之所使耳。
察哈延山
黑龙江西有山名察哈延，穴窍中白昼则吐焰，晚则出火，经年不熄。近嗅之，气味如煤，其灰烬黄白色如牛马矢，捻之即碎，亦内地所未闻也。
「南无」字义
佛经「南无」二字，世人不知西域音义，妄以私见穿凿，注解累帙盈篇，究无一语归著。朕尝问西土人，知彼中以合掌稽首为南无，音读如「那摩」。故经典凡诸佛号皆有南无二字。盖云稽首某佛也。此说最简当，因思每见宋元人柬帖，其致僧家者，题纸尾云：弟子某和南。和南为顿首，犹南无为稽首也。
达发哈鱼
达发哈鱼，黑龙江、宁古塔诸处皆有之。每秋间从海而来，衔尾前进，不知旋退，充积河渠，莫可胜计，土人竟有履鱼背而渡者。
地绝处
黑龙江以北地方，日落后亦不甚暗，个半时日即出，盖地之圆可知也。近北极，太阳与地平遇掩无多也。朱子云：唐太宗收至骨利干，置都督府，其地夜易晓，夜亦不甚暗，盖地当绝处，日影所射也。又云：《通鉴》说有人适外国，夜熟一羊胛而天明。此是地平之处，日入地下，而此处无所遮蔽故常光明。以此知古人纪载皆有确据，非好为新奇之说也。
南方物性
南方梅、杏、桃、李之类，开花结实皆早于北方。及至果熟，或与北方同时，或且有后时者。其麦苗，二月即已繁茂，吐穗亦早，宜乎成熟先于北方，尽较其收获之期，南北究无大异。即如野草，初春虽已长成，而结子必待秋令。总之，南方风土柔缓，物性亦复相似，故米面果实之属，食之常难运化。朕屡次南巡，亲加体验，乃知之甚详，彼土著者，皆习而不察也。
山海关
山海关澄海楼，旧所谓关城堡也。直峙海浒，城根皆以铁釜为基。过其下者，覆釜历历在目，不知其几千万也。京口之铁瓮城，徒虚语耳。考之志册，仅载关城为明洪武年所建，而基址未详筑于何时。盖城临海冲，涛水激射，非木石所能久固。昔人巧出此想，较之熔铁屑炭，更为奇矣。
哈密瓜
哈密，古瓜州近域，其瓜较内地甜美，体甚巨，长尺许，两端皆锐。彼国中遍种之，每熟时，人惟啖此以代谷食，遂觉气体丰腴有逾平昔。剖晒为脯，芳鲜历久不变。自彼国臣服以来，每岁常充供献。中土始尝此味，前此所未有也。
三门砥柱
四十二年西巡过陕州，观三门砥柱。盖砥柱一山屹立河中。禹罄之三穿，使河出其间，有似门状，故曰三门也。俗云南为鬼门，中为神门，北为人门。三门之险，鬼门为最。唐开元时，陕郡太守李齐物更凿砥柱，以通漕，烧石沃醯，开山巅为挽路。代宗时调巴蜀襄汉，麻枲竹筿为綯，以挽上陕运舟，至今山上蔑索深痕，明显如指。前人作为，总非后人所能及也。
雷声不过百里
雷电之类，朱子论之极详，无复多言。朕以算法较之，雷声不能出百里。
其算接依黄钟准尺寸，定一秒之垂线，或长或短，或重或轻，皆有一定之加减。先试之铳炮之属，烟起即响，其声益远益迟。得准比例，而后算雷炮之远近，即得矣。朕每测量，过百里虽有电而声不至，方知雷声之远近也。朕为河工，至天津驻跸，芦沟桥八旗放炮，时值西北风，炮声似觉不远，大约将二百里。以此度之，大炮之响比雷尚远，无疑也。
海鱼化麅
黑龙江一带地方，每冬令则有白项野麅，从海边来，盈千累万，不可胜数。形比内地者微大，肉亦肥，但其味稍腥。想海鱼化生之物，故与山林所产不同。《月令》云：「雀入大水为蛤，雉入大水为蜃。」想此类乎。
石鱼
喀尔沁地方有青白色石，开发一片，辄有鱼形，如涂雌黄，或三或四，鳞鳍首尾，形体具备，各长数寸，与今所谓马口鱼者无异。扬腮振鬣，犹作鼓浪游泳状，朕命工琢磨以装砚匣，配以松花江石，诚几案间一雅玩也。尝读《水经注》及《酉阳杂俎》，言衡阳有石鱼山，石具鱼体，宛若刻画。又《池北偶谈》述汧阳县有石鱼沟，取石破之两两成鱼，可以辟蠹。故宋人石鱼诗云：「相传此石能辟蠹，功在琅函并玉储。」然未有如斯之纤悉克肖者也。其与石俱生耶，抑鱼之化？如零陵之燕，海南之蟹耶？物理之不可全穷又如此。
山气
海市见之于书，人皆知之，不知山峦之气亦然。塞外瀚海，早行春秋之际，空阔之处望之，亦有如城郭楼台者，有如人物旌旗者，有如树木丛生鸟兽飞舞者。远观景象无不刻肖；逼视之则不见。是皆山气之所融结，可与海市并传也。
秦达罕
秦达罕，产于兴安外如索约尔济等地方，即兔类也。其形倍大，肉味鲜洁，春夏时毛色与兔略同，至秋末冬初则变白如雪，惟耳尖黑颖，四时不改，足上氄毛甚长。盖彼地严寒，非此则不足御冬。每当春二三月孳生二次。今畜于热河山庄，其毛色更变及孳生之时，与在出产之地无异。
雷楔
霹雳砧，形质各殊，随地而异。今各蒙古瀚海沙漠等处，尝拾得铜铁，或如枪头，或如箭镞锥刀之类者，盖雷斧也。《雷书》云：雷斧，铜铁为之，盛京、乌拉诸地则皆石，色微青黑而通明，映之萤如玻璃。其在西洋者，石色沈绿明澈，无异此雷楔也。《博物志》云：人间往往得石，形如斧刀，名霹雳楔者，是矣。又有雷墨、雷钻、雷锤，不过以状异名，要皆金石质也。唐人小说谓玉门西有雷庙，国人年年出钻，以给雷用，是诚谬言。夫雷火所至，万物具化，斧楔乃雷气之所化耳。其或金或石者，随地气而使然也。
土鲁番西瓜
土鲁番在哈密之西，其地产西瓜，种最佳。每熟时，人入瓜田，必相戒勿语，悄然摘之。恣其所取，瓜皆完美。若一闻人声，则尽拆裂无全者，亦异闻也。
地球
自古论历法，未尝不善，总未言及地球。北极之高度所以万变而不得其著落。自西洋人至中国，方有此说，而合历根。可见朱子论地则比之卵黄，皆因格物穷理中得之，后人想不到至理也。
理气
宋儒论理气最好，宋以前诸儒及后之学者每好为注解，注则离，解则畔，倒不如本文中细看，或得其旨一二。若立自作之意，须读到极处，然亦未必能也。
潮汐
潮汐之说，古人议论最多，总未得其详，惟朱子之说得其理。朕到海边，如山海、天津、大江、钱塘等处。每察来去之时，与本土人询问，大约皆不同。所以将各处令人记时刻，而亦不同。后知泉、井皆有微潮，亦不准时候。问及西洋人与海中行船者，皆不同。所以难明。依朱子之言，属月之盈昃，其理甚确。
沙蓬米
沙蓬米，凡沙地皆有之，鄂尔多斯所产尤多。枝叶丛生如蓬，米似胡麻而小。性暖，益脾胃，易于消化。好吐者食之，多有益。作为粥滑腻可食，或为末可充饼饵茶汤之需．向来食之者少，自朕试用之，知其宜人，今取之者众矣。
鮓答
鮓答之名，见于陶九成《辍耕录》及李时珍《本草》，第云：产走兽腹中。不知出蛇头及鱼腹者为贵，其形色亦不等。相传蒙古祷雨时，投鮓答于泉源，或持咒，或以手拨弄辄能致雨。朕细推其理，盖泉源本灵异之地，不受污秽，以不洁之物搅之是以致雨。旧有烧蜥蝎［即云虎］祈雨之说，亦即此意。今人遇泉源，未有敢轻亵者，无论南北皆然。观此可以知致雨之故矣。
瀚海螺蚌甲
瀚海一望斥卤，无溪涧山谷，而沙中往往见螺蚌甲。蒙古相传云：当上世洪水时，此皆泽国也。水退而为壅沙耳。因思八卦之位，坎居于北，故天下水源大抵从北来。《孟子》云：洪水泛滥于中国。言泛滥者指其委如此，知其源必有所自矣。大凡水性就下，以东南为虚壑。故古来西北泽区水汇，见之史册者，今考据地志，已半为平陆，且以几千里枯泻，而仍名曰瀚海，意其本来必非即砂碛也。洪水之说近似有理，录之，以补前人所未发。
瀚海石子
瀚海沙中生玛瑙石子，五色灿然，质清而润，或如榴房乍裂，红粒鲜明；或如荔壳半开，白肤精洁。如螺、如蛤、如蝶、如蝉，胎厣分显，眉目毕举。三年刻楮之巧，未能过也。又有白质黑章若画，寒林秋月，雾岭烟溪，以至曳杖山桥、放牛夕照之景，宛然化笔。朕亲征额鲁特时，检得数百枚，赋形肖像，奇奇怪怪，莫可敷陈。造化生物之巧，一至此乎！
青马
相传青马之种从海中来，其性最良。杜甫诗所谓「安西都护胡青騘」是也。《说文》曰：马，青白色曰騘。按《史记·天官书》房星在东，天驷近之，故青色者多良马。又白色属金，金性坚久，故马白者主寿。此昔人贵青马所由来也。
樱额
樱额，果属也。产于盛京、乌喇等处，古北口外亦有之。其树藂生，果形如野黑葡萄而稍小，味甘涩，性温暖，补脾止泻。鲜食固美，以之晒千为末，可以致远，食品中适用处多，洵佳果也。今山庄之千林岛遍植此种。每当夏日则累累缀枝，游观其下，殊甚娱目，不独秋实之可采也。［查《盛京志》云：樱额一名稠梨子，实黑而涩，土人珍之，间以作面，署月调水服之，可止泻。又查《本草》有楮李，高者一二丈，低者八九尺，叶如李，但狭而不泽，子于条上四边生。生时青，熟则紫黑色，若五味子。至秋，叶落子尚在枝。治水肿腹胀满，除疝瘕、积冷。今关陕间时有之。稠梨或即楮李，声讹也。］
硭硝
前代禁止硭硝不令出口，立法甚严，不知口外颇多产硝之地，喀尔喀、厄鲁特地方有白色土，熬之即为硝，比中土所产更佳。始知天下有用之物，随地皆有，初不以中外异也。
木化石
黑龙江、乌喇等处，水极凉。河中尝有木化为石，形质与石无异，而木之纹理及虫蠹之迹仍宛然未泯。或有化石未全，犹存木之半者。以之磨砺刀箭，比他石为佳。又鹿角、人骨亦能变石，造物之巧，种种化机，非意想所能及也。
泰山山脉自长白山来
古今论九州山脉，但言华山为虎，泰山为龙。地理家亦仅云泰山特起东方，张左右翼为障。总未根究泰山之龙，于何处发脉。朕细考形势，深究地络，遣人航海测量，知泰山实发龙于长白山也。长白绵亘乌喇之南，山之四围百泉奔注为松花、鸭绿、土门三大江之源。其南麓分为二干：一干西南指者，东至鸭绿，西至通加，大抵高丽诸山皆其支裔也；其一干自西而北，至纳禄窝集复分二支，北支至盛京为天柱隆业山，折西为医巫闾山。西支入兴京门，为开运山，蜿蜒而南，旁薄起顿，峦岭重叠，至金州旅顺口之铁山，而龙脊时伏时现，海中皇城、鼍矶诸岛皆其发露处也。接而为山东登州之福山、丹崖山。海中伏龙于是乎陆起，西南行八百馀里，结而为泰山，穹崇盘屈为五岳首。此论虽古人所未及，而形理有确然可据者。或以界海为疑。夫山势联属而喻之曰龙，以其形气无不到也。班固曰：形与气为首尾。今风水家有过峡，有界水。渤海者，泰山之大过峡耳。宋魏校《地理说》曰：傅乎江，放乎海。则长白山之龙，放海而为泰山也固宜。且以泰山体位证之，面西北而背东南。若云自函谷而尽泰山，岂有龙从西来而面反西向乎？是又理之明白易晓者也。
黑龙江麦
黑龙江所产之麦最佳，色洁白，性复宜人。相传中国麦种之佳者，系西域携来。鄂罗斯地在西陲，万里有馀，黑龙江上流原系鄂罗斯所居，其种亦自西来，所以麦之佳，较他处尤胜也。
《本草》药名
药料之名，有中外声音相似者，如《本草》之诃黎勒，土伯特呼为阿鲁拉。大约此种原产自外蕃，传入中土，故因仍旧名，但声音微有不同耳。如《本草》中有莨菪子［茛菪音浪荡］，其名即蕃名，似亦从外蕃传来。不察来由，多为解说。勉强附会者，不止于此，皆可无庸也。
查克
查克，木名也。瀚海一带多有之，其树无皮，当枝干青翠时，著火即燃，不必待其枯稿。烧时有焰，而无烟，与炭相似，且耐久不熄，亦木中罕见者。
葡萄
葡萄来自西域，中土所有之种无多。近得哈密回子等地方各种，植于御苑中。结实有白者、绿者、紫者，长如马乳者。又一种大葡萄，中间有小者，名公领孙。又一种小者，名琐琐葡萄。种类虽殊，食皆甘美，移植南方便失本味。大约其性北方沙石水土相宜。
堪达罕
索约尔济等地方，有兽名堪达罕，鹿类也。色苍黑，项下有肉囊如繁缨。
大者至千馀斤，其角宽扁，以之为决，［《诗经》：「决拾既饮」，注：决以象骨为之，著于右手大指所以钩弦开体。］胜于象骨。世人贵之。其四蹄能驱风，凡转筋等症，佩于患处为效甚速。
汶上县分水口
朕屡南巡，经过汶上县分水口，观遏汶分流处，深服白英相度开浚之妙。考河渠通漕诸书，初元人遏汶水北出阳谷，以通卫水，南出济宁以通泗水，其分水之处为会源牐，即今济宁之天井牐也。然按其地势，南自沽头以达河淮，询为便利。而北由安居至南旺，南旺地高于天井，安能激水逆流，而使之分乎？故当时虽多设牐坝，而尝患漏竭，即水盈满亦仅可胜小舟而已。至明永乐时，总督河道宋礼用老人白英之策，筑戴村坝以遏汶，导致出鹅河口，入南旺湖。然后分流南北。以分水口为水脊，因势均导，南得四分，北得六分。增修水牐以时启闭，漕运遂通。今南北流惟吾所用，如浅于南，则闭南旺北循；浅于北，则闭南旺南牐。湖、泉并注，南北合流，虽有早暵，靡不有济。每岁东南漕艘，无或滞留，此皆白英遏汶分水之功也。相传英当日每徘徊汶、济之间，积数十年精思，一旦确有所见，决为此议。三百馀年行之无弊，所谓因地之宜，顺水之性也。
诗文以命意为上
诗文之道以命意为上，意在笔先，然后发为文词，形诸歌咏，自能超出众人之表。令读书寻味无穷。所以古来名人著作，皆言近而旨远，千载而下，尤如见其心思，聆其謦咳，此皆以敬诚意胜，不徒以华丽之胜也。若胸无卓见，于理祗以铺叙辞藻为工，虽丰彩可观，而实意已鲜，欲以传世而行远，不亦难平？
落叶松
五台及口外兴安高寒之地，有树名落叶松。枝干与杉无异，而针亦青葱如盖，惟经霜雪后则叶尽脱。其木质甚坚，有微毒，斫伐时误入肌肤骤难平复。根株历久不朽，沈埋水土中则为石，可供磨砺之需，亦松杉之别种也。
土鲁番地极热
土鲁番地方，去雪山不过百里之内，天气极热。其人皆入夜始出耕种，若日出以后，则暑不可耐。且其地多碛石，赤日中石热如火，触之有焦烂之患。
古称西域流沙多热风，人物当之皆迷仆。或疑其言之太过，由今观之，实有符于古所传者。
文章体道亲切惟有朱子
朕自冲龄留心载籍，嗜读古人之文，选秦汉以及唐宋诸名作勒为一书，逐篇亲加评论，名曰《古文渊鉴》，旋授梓颁赐，以广其传于天下。迩年来常置案头，以备温习。兹于避暑山庄，万几之暇，翻阅经史、性理诸书，复取古文披览一过，其中气韵古雅，辞藻典赡，各擅所长，固极文章之能事。至于体道亲切，说理详明，阐发圣贤之精微，可施诸政事，验诸日用，实裨益于身心性命者，惟有朱子之书驾乎诸家之上，令人寻味无穷，久而弥觉其旨。此朕读书嗜古，阅历数十年之后，有得于心，特为拈出，善读书者当必能知之。
回子地产丝
西北回子地方产丝绵，以之制甲，其坚固胜于中土，大约四十层可敌浙江之丝八十层。向来不知外国出丝也。
蒙古居处有定
塞外情形不可臆度，必亲履其境，然后能知之。古称蒙古迁徙无常，但逐水草而居，似乎无一定之所，可以任意栖止矣。不知塞外地虽空旷，亦有水草不能相兼者，若有草无水，虽欲驻牧于此，其势断有所不能。是知毡庐毳幕常有不定之形，而其实则不越乎平日所居之故址也。又古人尝谓春月蒙古马瘦，朕北征时正值春月，未见蒙古不能移动。倘遇寒风雨雪，内地所骑马骡之类，在京中毛已换尽故有倒坏．口外地寒，其马冬毛尤在。所伤者皆内地之马，蒙古之马依然无恙。此亦古人未亲履其地而论之也。
白龙堆
白龙堆，古沙碛也。汉时为楼兰、姑师地。今蒙古部落敖汉、奈曼等居其东；阿霸垓、阿霸哈纳尔、鄂尔多斯等居其西；巴林等居其北。四十九家半界于龙霍。考「边卫志」云：龙堆沙形如土龙，身高者二三丈，卑者丈馀。东倚三危，北望蒲昌，为西极要路。朕时北巡，亲履其地，见所谓龙堆者，长者十数丈，短者亦三四丈，形蜿蜒如龙，非可以高卑论也。土人云，龙形皆头向东南，尾朝西北，验之信然。又，其形无定处，今日隆然而起者，明日已为平沙，而或左或右之间，又隐隐聚成龙形矣。是非仅风力所能散聚，盖其灵气凝结变化无方，真似龙耳。史志所记未能详也。
水多伏流
《尚书》疏言：济水三伏三见。《水经注》言：黄河三伏三见。桑乾、黑水亦伏而再见。以为水之脉远性厚者乃然。不知天下之水伏流者甚多，不足异也。朕每见口外诸小川，流而忽隐，隐而复流者，在处有之。故杜甫诗云：「塞水不成河」，言其断续不成通川耳。今京师畅春园之万泉庄平地涌泉汇于丹棱沜、循沜而西至西勾注为小溪，又南为陂者五六，至东雉村［东雉村，今名慈家务］，水入地中伏行，至六里河，重源浚发，合圣水、龙泉东注拒马。此可按地脉而求者也。世人不能随地考验，故少见多怪。明王嘉谟《海淀记》但云丹棱沜，水忽显忽隐而未究其隐归何处。魏《土地记》述当时谚云：高梁无上源；清泉无下尾。夫有本之水，放乎四海宁有一发即竭，有源而无委乎？是知凡淳而为渊，潴而为泽，必有经流潜通暗注，故能久而不涸也。以类推之，海西所谓地中有海，亦理之所有者。
同声相应
审音之道理极平易，而暗者不识，皆由习焉弗察耳。即以人声论之，喜怒动于中，声音达于外，当其情动声发，听者不必观气探色，可以知其情之为喜为怒也。又两人对语，其发音高者，则应之者亦高；其发音卑者，则应之者亦卑．反是则不和矣。此即同声相应，自然之至理也。惟乐亦然，发于何音，止于何音，为某调为某宫为某字，是犹闻人声而辨其情之何属也。取琴瑟之类，置二器均调一律，鼓此器一弦，则彼器虚弦必应。推之八音之属，皆然。《庄子》所谓以阳召阳，以阴召阴，鼓宫宫动，鼓角角动，音律和矣。是犹人声相感，高卑相应也。夫天地精微之理，皆在现前，而人不能格物穷理。朱子所谓愚者不及，智者过之也。至若清池之方响，应蕤宾而跃；光宅之塔铃，应姑洗而鸣。志籍所载，或惊为怪异，或疑其虚无，此虽皆耳食者，然亦因前人之说过于高远也。朕故以人声之感应明之，亦近取诸身之一端耳。
回子多元子孙
西北回子种类甚多。当日元太祖征服回子诸国，悉有其地，因命诸子分统之，是为部落之主。岁月既久，语言行事及服食器用遂习回子风俗，无复蒙古之旧，而其实皆元之苗裔也。
阿霸垓盐
盐之种类不一，南方所用海盐、井盐，皆须煎熬烹炼；山西解州盐池如耕者之疏为畦陇，引水灌其中，俟夏秋南风一起，即结成盐印。故昔人以为海盘、井盐资于人；解盐资于天也。独阿霸垓部落，及张家口外牧圉之地有盐一种，出水泽中，不待煎熬而自成，亦不待南风而后结。土人就近取之，其块大小不等，色青黑，味甚佳，不减于中土所产者。始知天生百物以备民用，随在各足。《礼记》所谓天时有生，地利有宜也。
累黍
黑黍之说，群儒辨论纷纭，而终无定准。李照以纵黍累尺而太长；胡瑗以横黍累尺而太短。房庶以实千二百黍为黄钟之长；而马端临讥其非通论。是皆止言黄钟为九寸，而不知此九寸为何代之尺也。朕亲累黍测验，今营造尺适符纵黍一百之数，而横黍一百止当纵黍八十一，而以千二百黍实之，黄钟亦无不合。特古者二十四铢为一两，今二十四铢仅半两耳。此犹古之一石乃今之五斗也。是知所谓黄钟九寸者，乃周尺之九寸。若以今尺九寸求之，则失矣。而后人各以时尺论之，不亦谬乎？又古者论黍，以上党羊头山产者为贵，而犹疑岁有丰歉，则黍有大小，必求一稃二米者，是大不然。朕今随地取黍，检择大者累尺为纵为横、为铢为两，不爽毫厘。盖得其根本，则自无差忒。因知昔人之定分寸、度空径，独有取于黍者。五谷惟黍粒均齐，馀则不能无大小之故也。
温泉
温泉可以疗疾蠲疴，人尽知之。而不知尤宜于年长之人。若四十以内者，初浴汤池时反觉气弱，必久而后复。盖人至四十以外，筋骨少衰气多收敛，得温和之助，自然精神怡畅。若少年血脉方刚，更以纯阳之气蒸逼之，汗液越泄，精气外散，不无少损。李时珍曰：入浴后当大虚惫。此未分老少之论也。又，浴汤池必以七日为期，汤之功力始到，再静养七日，调摄心志，导和引元，则一身之气脉充足，诸疾自愈。张说《温泉箴》云：「若入温泉，居食失节，动出轻躁，莫之或益，伤之者至矣。故君子慎微．」此至言也。
熬水
泉水所发，其源流清远，及色味少异者，下必有金石之物，而温泉尤显而易见者也。然古人往往不能辨别，如《泉志》所载云：新安黄山是朱砂泉，春时水即微红故也。或云朱砂虽红，而不热，当是雄黄。临潼骊山是礜石泉，或云礜石不香，就是朱砂。《本草》云：温泉下有硫黄，气味虽恶，而可愈疾。然有一种砒石者，与硫黄相似，浴之有毒，不可不慎。夫以一二有名之温汤，千百年来，尚不能确指为何泉。若遇荒山穷谷之中，又何以辨乎？是盖未得熬水徵验之法也。朕每遇温泉，即以银碗盛水，隔汤用文火收炼，俟碗水乾，观水脚所积，或为礜石，或为硷卤，或为硫黄等，皆判然分晓，且视所积之轻重，而水性之清浊，及浴人之损益，皆可知矣。较之昔人悬虚拟议，辨之于色香味，而究无捉摸者，不实有可据而足凭乎？
朝鲜纸
世传朝鲜国纸，为蚕茧所作，不知即楮皮也。陆玑《诗疏》谓之楮叶，又曰江南人捣以为纸，光泽甚好。盖以其形似叶也。朕询之使臣，知彼国人取楮树去外皮之粗者，用其中白皮捣煮，造为纸，乃绵密滑腻，有似蚕茧，而世人遂误传耶。
飞狐
飞狐产于口外密树林中，形似狐，肉翅连四足及尾，能飞，但能下而不能上。《续博物志》云：飞狐亦名飞生。今山、陕有飞狐岭、飞狐口，当时必以物产得名。而《名胜志》曰：有狐食五粒松子，遂成飞仙，其说荒诞。皆因未知天下有所谓飞狐也。口外又有飞鼠，与飞狐相类，特头尾似鼠，形体小于狐。《荀子》所谓鼯鼠五技而穷也。此种荆楚间亦多有之，惟飞狐独西北乃有耳。
马口柴
明时宫中用马口柴，俱取给于山西蔚州、广昌、直隶昌平诸州县。其柴长四尺许，整齐白净，两端刻两口，以绳缚之，故谓之马口柴。康熙初年，炊爨还用此。今惟天坛焚燎用之。故近世人见之者甚少，且有不知其名者。
黄河九曲
《始訚图》曰：黄河自昆仑来，凡九曲，入于渤海，每曲千里。《河图》以黄河九曲，配上天权、势、距楼等九星，谓二曲荒外，七曲在中国。又自积石以下，分为四大折。此特举其大者言之耳。朕自宁夏横城登小舟，顺流而下，至湖滩河所二十一日，其险不可胜言，河势之汹涌，与内地相同。其性迁徙无定，摄东则西岸涨，摄西则东岸涨，沙滩洲渚随水变更，互出错列。又两崖或有高山大谷，纤馀盘折，以挟束之。河岂能直行千里乎？如山西之蒲阪，古谓之河曲，春秋秦人、晋人战于河曲是也。而太原府又有河曲县。《舆地志》云：以河曲得名。即潼关之河，亦正当其曲处。唐人张祜《潼关诗》云：「地势遥尊岳，河流侧让关。」可证也。而皆非千里一曲之处，是知河之曲处多矣。《水经注》曰：黄河千里一大曲，百里一小曲，庶几近之。《史记》曰：黄河如带。则当日河形正自折旋环抱也。况自南徙以后，自孟津而下，久已非九曲之旧矣。其随地回屈又何可胜数哉？
老人星
偶阅《辽史·穆宗纪》，应历十二年春二月萧思温奏：老人星见，乞行赦宥。夫星辰虽随天运行，而其隐见，却有方隅。老人星在今扬州地方，于二三月时每每见之；若北方则不能见．惟于天球上可指而知耳。故名南极老人，言是星之属乎南也。《史记·夭官书》张守节注云，老人一星在弧南，常以秋分之曙见于丙，春分之夕见于丁。丙、丁皆南方，此明证也。辽都临潢府，地处最东北，安有老人星见之理乎？
赵孟俯命名
赵孟俯，取名孟俯之义，考之诸书皆无据证。按《说文长笺》云：从兆从页。邵氏言：得兆必敬，俯低头听也，有敬意。又按《宋史·宗室世系表》，凡太祖十一世孙皆名孟某，是孟字乃其世系排次，而孟俯同产十人，其名上字从孟、下字皆从页旁，如孟俯、孟吁其著者也。或取俯字之义，或取敬字之义耳。又孟俯一辈皆字子某，如孟俯字子昂，孟吁字子俊，孟坚字子固，似上一字取「孟子」二字相连，下一字取俯昂、吁俊、坚固，二字相连之义，亦未可知。
九河故道
九河故道，汉、唐、宋诸家之说不一，或谓在济南境内，或谓远界永平，而郦道元谓：「九河苞沦于海。万以朕揆之，其九河入海之处，在今天津之直沽，而九河故道不出沧、景二三百里间也。盖水性就下，今南北之水，以夭津为尾闾，地最洼下。虽数千百年中，或陇谷变迁，而高卑大势，南北定位，有必不可易者。即以《禹贡》之文考之，可以断矣。《禹贡》曰：「至于大伾，北过洚水，至于大陆，又北播为九河。」疏云：大伾属魏郡黎阳，洚水在信都，大陆，泽名。夫黎阳今之浚县，信都今之深州，大陆泽在今之束鹿界，而河间在浚县、深州、束鹿之北，故曰又北也。又「九河既道」，疏云：「平原以北」，平原今德州境，言德州以上也。《汉书·沟洫志》许商云：「九河之名，有徒骇、胡苏、鬲津，在成平、东光、鬲界中。」此三地今皆属河间。杜氏《通典》云：「钩盘在景，马颊、覆釜在赵郡。」景即景州，赵郡今琢、易南，古所谓燕南赵北也。《舆地记》云：简河在临津。《金史·地理志》云：「南皮县有洁河、太史河。」传志所载九河故道之在河间境也。又岂不彰明备著乎？则天津为同为逆河入海之道无疑矣。河至周定王时，已南徙。九河故迹亦渐湮废，后人不能深究地势，多穿凿傅会。其指在济南者，既失之过南；其指在永平者，又失之过北。而郑康成据纬书谓齐桓公填塞八河，以拓疆界，其说益滋伪谬耳。凡人读书能正据经文，考以古今形势，则诸家之说，自有折衷。夫河间古郡，称名已久，其所以谓之河间者，以其在九河之间也。顾名思义又可知矣。
杨柳
《古今物疏》于草木之名，皆不能区别，如杨柳本二木。二木之内，柳又有十种馀，杨亦有数种。注释家在往合称之，即有分之者，于杨则曰似柳，于柳则曰似杨，不知二木迥然不相似也。杨之叶，厚而阔，色深而光，其枝粗硬而白，枝头结芯，累累如悬铃，春尽时，则四拆中落，白花如毡。柳之叶，狭而长，色浅而暗，其枝柔细而绿，叶间著花如葚，花后则成絮而飞．二木之不同如此。
《易》曰：「枯杨生稊。」《诗》曰：「东门之杨。」又曰：「折柳樊圃。」经传所载原未尝合一也。即《小雅》所谓「杨柳依依」，是言春时杨与柳俱依依然也。《周礼·膏物》注曰：「谓杨柳之属。」「之属」云者，尤言某某类耳。自《毛传》注：杨柳为蒲柳，而后人遂合为一。不知蒲柳生水泽中，可为箭笴，别是一种。诗人骚客承袭词章，不能精求物类，然其于杨花则只曰花，于柳花则曰绵曰絮，是亦不能掩其异央。至李时珍注《本草》谓：「杨枝硬而扬起，故曰杨，柳枝弱而垂流，故曰柳。」是又以直柳垂柳，指为杨与柳之分，其谬益甚。多识之学不亦难平？
风随地殊
谚云：「千里不同风，百里不同雨。」昔人谓：雨有咫尺之殊，何必百里？不知风亦不可以「千里」论也。尝记验风候，如畿内是日为西北风，山东去京为近，而其日风乃东南。盖风随地起，随地而殊。《抱朴子》谓：「鸣条之风百里，折枝之风五百里」，是言风之有无，初不论方向也。朱子曰：风与天相似，旋转未尝息。此处无风，或旋在他处，或旋在上面，都未可知。兹论最善。又上下之间亦有不同，如起火初迸裂时，其烟南向，及升云际，烟又北向，此其验也。
风无正方
《吕氏春秋》以八风配方隅，而系以四时。《春秋运斗枢》以四方配四时，而分主客，其说亦有未尽然者。朕留心观察，凡风自西南起者，为主风，馀俱属客风。《易》之先天巽卦在西南，可见圣人取义之精，为万古不可易也。又《淮南子》云：「风者，天之偏气。」「偏」字义旨微妙。盖风之所起不自东西南北正向，皆从四隅而发，及其旋转，则有时而偶值正方。曾以此谕海西人，彼初未深信，令至观星台验相风乌，乃叹服焉。此皆切近之事，却未有人道出。
水底有风
风者，气也。气无处不流，风亦无处不到。故水上行风，水下亦行风。东风解冻先从下坼，知水底风力更猛迅也。元人《杂说》载有人浴于河者，卒中寒风拘挛，谓风来水底，其利如箭，理实有之。
人依土生
五行皆为民用，而土为之主。人之始终，皆依于土，不可须臾离也。五谷果蓏之属，飞走潜动之类，总为土产。故《书》大义云，土者万物之所资生，是为人用。《礼外传注》云，人皆食土之物，养成形体。尝闻泛洋之人，水居日久，一至陆地觉土香异常，至欲俯首就而食之。是可见人之不能离土矣。《庄子》曰「百昌生于土而反于土」，信然。
定南针
定南针所指，必微有偏向，不能确指正南。且其偏向，各处不同，而其偏之多少，亦不一定。如京师二十年前测得偏三度，至今偏二度半。各省或偏西，或偏东，皆不一。惟盛京地方得正南，今不知改易否也。宋沈括《梦溪笔谈》谓：磁石磨针，必微偏东向。而元周达观《真腊风土记》谓：定南多丁未针。《大观本草注》谓：丙丁皆火位，庚辛受其制，物理相感耳。而推求真南之道，昔人未尝言之。朕曾测量日影，见日至正南，影必下垂。以此定是正南真向也。今人营造居室，如因地势曲折者，面向所不必言；若适有平正之地，其所卜建屋基向东南者，针亦东南；向西南者，针亦西南。初非有意为之，乃自然而然，无所容其智巧者也。又，赤道之下，针定向上，此土针锋亦略斜向上。今罗镜中制之平耳。海西人云：磁石乃地中心之性，一尖指地，一尖指赤道。今将上指者，令重使平，以取南。与《物性志》谓磁石受太阳之精，其气直上下之说相合。
两尺脉属两肾
人身藏府，皆表里相配，于五行各有专属：肺与大肠为表里，属金；心与小肠为表里，属火；肝与胆为表里，属木；脾与胃为表里，属土；肾与膀胱为表里，属水。惟命门为虚寄，或云属火，或云属水，总无确说。西北医家谓左右尺脉，分属左右肾，皆水也。细思其言，颇为近理。朱子曰：属北方者，便著用两字，元亨利贞，贞配智，北方水地，文言以「贞固」二字释之。方神朱雀、青龙、白虎皆一，北方元武，便有龟、蛇二者矣。又，《左传》蔡墨对魏献子五官金、木、火、土之正，皆用一人为之，至水正则曰修及熙为元冥，以二人治之，即此义也。
果单
果单出陕西。查《本草注》云：果单以楸子为之，即刘熙《释名》所谓奈油也。不知楸子所成特黄色一种耳。有红、黑二种，则以哈果为之。哈果出肃州，及宁夏、边外。回子呼为哈忒。今口外亦随处有之，枝干丛生，有柔刺，不甚高大，其皮可以饰箭溜矢把，耐久倍于桃皮。叶似野蒲萄而小，结实攒聚，秋深乃熟，或赤色，或青黑色，故俗亦名红果、黑果。边人云：秋时采取，摘去枝梗，将果下锅，熬出津液，漉去渣滓，炼成薄膏，贮别器内，候少凉，膏欲凝结。略如纸房抄纸法，以木为匡，抄而成皮，匀薄如油纸，揭起阴乾。红果成者，色红，黑果成者，色黑。土人以之饷远。亦名果煆皮，以自熬煆而成也。乃哈果之名，书籍皆不载，是知古今方物略而弗备者，何可胜记也。
普盘
普盘即木莓，一名悬钩子，《尔雅》所谓葥也。按《本草》云，悬钩树，生高四五尺，其茎白色，有倒刺，其叶有细齿，颇似樱桃叶而狭长，又似地棠花叶。四月开小白花，结实红色，味酸美，人可多食之。有以为即覆盆，误也。盖莓有三种：藤生缘树而起者大麦莓，乃入药之覆盆也；树本挺而丛生者木莓，一名山莓，即普盘也；草本委地而生者地莓，亦名蛇莓，不可食，今江南人谓之花盘也。
各作泥腊
西洋大红，出阿末里噶。彼地有树，树上有虫，俟虫自落，以布盛于树下收之，成大红色虫，名「各作泥腊」。考段成式《酉阳杂俎》有紫铆，出真腊国，呼为「勒法」。亦出彼国。使人云，是蚁运土于树端作案结成紫铆。唐《本草》苏恭云，紫铆正如腊虫，研取用之。《吴录》所谓赤胶，亦名紫梗，色最红，非中国所有也。又考元周达观《真腊风土记》云：紫梗，虫名，生于一等树上，其树长丈馀，枝条郁茂，叶似橘，经冬而凋，上生此虫，正如叶螵蛸之状，叶凋时虫亦自落，国人用以假色，亦颇难得。又唐人张彦远《名画记》云：「画工善其事，必利其器。研练重采，用南海之蚁铆。」按今西洋之各作泥腊，大小正如蚁腹，研淘取色，有成大红者，亦有成真紫者。用之设采，鲜艳异于中国之红紫。是即古之紫铆无疑。而北宋以前画用大红色，至今尤极鲜润者，实缘此也。
梌树
枫树南北不同。北方原无枫树之名，自南巡见枫树，方知北方之梌木，即是枫树。但南方厥木惟乔，所以直生；北方厥木惟丛，故矮短耳。其枝叶则相同也。
阿滥
阿滥之名见《唐诗纪事》，骊山有小禽名阿滥堆（《禽经》作□□鸟］，善鸣。明皇御玉笛，采其声翻新曲，且名焉。张祜诗云：「至今风俗骊山下，村笛尤吹阿滥堆。」《通雅》云，□，骊山鸟也，一名阿滥堆。则古名□矣［《尔雅》「□，□□」，疏云：□，一名鶶鷵。］。亦作鴳滥［鴳读安，与阿音近］，韦昭所谓鴳扈。苏轼诗：「不见阿滥堆，决起随冲风。」此鸟有二种：一种凤头者，高诱《吕览》注所谓鴳，一名冠雀是也；一种无凤头者，《汇雅》所谓阿兰，似百舌而无毛角是也。江南人呼为鴳□，或讹为乌□。
金光子
金光子，闽人呼酸枣，树极高大，叶长而尖，如橄榄。四月开花浅绿色，结实如大枣，八月始熟，色黄，故亦名金枣。收乾则紫赤色，味酸。核圆而坚，多窍，人心之状，圆外窍中，故此果专为心家药。《闽书》云，酸枣出福州建宁、福宁，建宁人以为糕与樝糕相似。或云其种自西域佛国来，取其核就天然罅孔处雕镂作罗汉形为念珠。按《政和本草图经》云：酸枣真者最不易得，其木高数丈，径围一二尺，木理极细，坚而且重，皮亦细，纹似蛇鳞，其核仁大而色赤如丹。今市之货者，皆实耳。
葛仙米
葛仙米生湖广沼溪山穴中石上。遇大雨冲开穴口，此米随流而出，土人捞取。初取时如小鲜木耳，紫绿色，以醋拌之，肥脆可食，土人名天仙菜。乾则名天仙米，亦名葛仙米。以水浸之，与肉同煮，犹作木耳味。大约山洞内，石髓滴石而成，性寒，不宜多食。闻他府及四川有之，必遇水冲乃得，岁不常遇。他如深山背阴处，大雨之后，石上亦间生，然形质甚薄，见日则化，或乾如纸，不可食矣。又《梧州府志》，葛仙米出北流县勾漏洞石上，为水所渍而成，石耳类也。采得暴乾，仍渍以水，如米状以酒泛之，清爽袭人。此原非谷属而名为米，俗云晋葛洪隐此，乏粮采以为食，故名。《岭南杂记》云，韶州仁化县丹霞山产仙米，遍地所生，粒如粟而色绿，煮熟如米，其味清膄。大抵南方深山中皆有之也。
倒吊果
倒吊果，俗名吊搭果，形似山梨而小，体微长，味酢，肉多沙，长蒂。诸果始生时皆向上，此果花实皆下垂，故名。生时坚涩，熟乃沙，性暖，利健脾消食。树枝叶俱如梨，为秦中物产。今遵化沿边有之。而考之书籍，草木诸谱皆不载倒吊之名。惟司马相如《上林赋》云：「搭遝离支」。搭遝音近打拉。张揖注云：「搭遝，果名。」按梅尧臣《牡丹诗》用「打拉」二字。北人方言，以欹垂为打拉。是答遝名果，或因其下垂也。《说文》、《篇海》俱作搭□果，今名吊搭，或是答遝音之转耳。
林擒
李类甚繁，林禽其一也。树不甚高，枝叶皆如李，花白。唐人谓之「月临花，实如李，而差小」。有黄、红二种。《本草》所谓金林擒、红林擒是也。独核有仁，味甘津，亦名来禽，亦名密果。此果味如密，能来众禽于林，故得林擒、来禽、密果诸称。《学圃杂疏》谓，花红，即古林擒，误矣。花红，柰属也。柰有数种，其树皆疏直，叶皆大而厚，花带微红。其实之形色各以种分：小而赤者，曰柰子；大而赤者，日槟子；白而点红，或纯白圆且大者，曰苹婆果；半红白脆有津者，曰花红；绵而沙者，曰沙果。《西京杂记》所以有素柰、青柰、丹柰之别也。又有海棠果，《通志》谓之海红，而关西有楸子，有榅桲（满洲呼山樝曰榅桲，与陕西同音。查梅尧臣有「得沙苑榅桲诗」，《政和本草》附载榅桲于柰内，是宋时已有此称。其始或从陕西流名关外，或从关外通音陕西，俱未可定），亦皆柰类。盖李之与柰，其枝、叶、花、实固区以别，而其子、核之异尤最易辨：坚而独者，李类；柔小而四五粒者，奈类。草木诸书皆以林擒附于柰内，其亦未尝体认物性矣。
人中
人之水沟穴，在鼻下口上，一名「人中」。脉论、奇经诸书谓，任、督二脉，一行于身之前、一行于身之后，会于素髎、水沟、断交三穴。三穴为面中三水沟，又为三之中，故名「人中」也。一说人有九窍，自鼻以上皆两，自口以下皆一，此居其中，故云。是但释「中」之义耳。而王逵《蠡海集》为之说曰，所谓人中者，天食人以五气，鼻受之，地食人以五味，口受之。人中盖居人身天地之中也。此又未免穿凿。盖人受夭地纯全之气成形，四肢百骸能得其全；兽则得其偏，如猿猴、猩猩之类，凡诸寓兽亦似人形，而其鼻柱直唇之间，总无此水沟一段。以此辨人之独异于兽，水沟之所以得「人中」名也。今满洲呼「呢呀尔马」，蒙古呼「库门」，高丽呼「萨拉密」，皆直曰人而已。可见义理真确，自可通之六合。窃疑古人气穴辨论，何以未经道此？及阅《素问·骨穴篇注》有「鼻」、「人」二字，是古人亦只呼为人矣。
鼬鼠
俄罗斯近海，北地最寒，有地兽焉。形似鼠，而身大如象，穴地以行，见风日即毙。其骨亦类象牙，白泽柔滑，纹无损裂。土人每于河滨土中得之，以其骨制碗、碟、梳、篦。其肉性甚寒，食之可除烦热。俄罗斯名「摩门橐洼」，华名「鼢鼠」。乃知《神异经》所云北方层冰之下有大鼠，肉重千斤，食之已热。字书谓，鼢鼠别有一种，大于水牛，穿地而行，见日月之光则死，皆即此也。
地震
朕临揽六十年，读书阅事，务体验至理。大凡地震，皆由积气所致。程子曰，凡地动只是气动。盖积土之气，不能纯一，闷郁既久，其势不得不奋。《老子》所谓「地无以宁，恐将发此，地之所以动也」。阴阳迫而动于下：深则震动虽微，而所及者广；浅则震动虽大，而所及者近。广者千里而遥，近者百十里而止。适当其始发处，甚至落瓦、倒垣、裂地、败宇，而方幅之内，递以近远而差。其发始于一处，旁及四隅。凡在东西南北者，皆知其所自也。至于涌泉溢水，此皆地中所有，随此气而出耳。既震之后，积气既发，断无再大震之理；而其气之复归于脉络者，升降之间，尤不能大顺，必至于安和通适，而后反其宁静之体，故大震之后不时有动摇，此地气反元之徵也。宋儒谓阳气郁而不申，逆为往来，则地为之震。《玉历通政经》云：阴阳太甚，则为地震。此皆明于理者。
西北地方数十年内，每有震动，而江浙绝无。缘大江以南至于荆、楚、滇、黔多大川支水，地亦隆洼起伏，无数百里平衍者，其势欹侧，下走气无停行。而西北之地弥广旁薄，其气厚劲坌涌，而又无水泽以舒泄之，故易为震也。然边海之地，如台湾月辄数动者，又何也？海水力厚而势平，又以积阴之气，镇乎土精之上。《国语》所谓「阳伏而不能出，阴迫而不能蒸，于是有地震」，此台湾之所以常动也。谢肇淛《五杂俎》云，闽、广地常动，说者谓滨海水多，则地浮。夫地岂能浮于海乎？此非通论。京房言地震云，于水则波。今泛海者遇地动，无风而舟自荡摇，舟中人辄能知也。地震之由于积气，其理如此。而人鲜有论及者，故详著之。
江源
中国水之大而流长者，惟河与江，其源皆出西番界。河之源，自《元史》发明之后，人因得知其大略。江之源则从未有能确指其地者。郦道元《水经注》颇言其端委，而于发源之处，则云：「以今所闻，殆未滥觞。」道元亦阙疑而弗敢定也。今三藏之地俱归版籍，山川原委，皆可按图以稽。乃知所谓岷山导江者，江水泛滥中国之始，禹从此水而导之，江之源实不在是也。江源发于科尔坤山之东南，有三泉流出［一自匝巴颜哈拉岭流出，名七七拉噶纳。一自麻穆巴颜哈拉岭流出，名麻穆七七拉噶纳。一自巴颜吐呼母巴颜哈拉岭流出，名古科克巴哈七七拉噶纳］，合而东南流，土人名「岷捏撮」。岷捏撮者，译言岷江也，是为岷江之源。南流至岷纳克，地名鸦龙江，又南流至占对宣抚司，会打冲河，入于金沙江，东流经云南境，至四川叙州府，与川江合。是真江源。根据后人但见打冲河之入金沙，金沙之入川江。而又据《禹贡》「东别为沱」之文，谓川江为岷江，溯流以穷源，谓江源必在黄胜关外。不知鸦龙江之上流实为江源也。故导江之江，有蜀江、离江、锦江、都江之称，随地随时异名，而不得专。岷江之目者非其源也。宋范成大、陆游亦尝言之。范成大《吴船录》曰，江源自西戎由岷山涧壑中出，而合于都江。今书所云，止自中国言耳。陆游《入蜀记》日，尝登岷山，欲穷江源而不可得。盖自蜀郡之西，大山广谷，西南走，蛮箐中皆岷山也，则江所从来远矣。二说皆知黄胜关流入之江非江源，而不能定其所在。后人反据《禹贡》文，以辨其非。《汉书·地理志》谓：岷山在湔氏道西，徼外江水所出，言虽无弊，特不知所谓徼外者，今科尔坤山之东南耶，抑即黄胜关外地也。《元史》云，江水出蜀西南徼外，东至于岷山，而禹导之，可谓得其方矣，而不能明悉如记河源者。盖河自都实奉使后，始得其源。大江浚发之地，从无人至者。元世祖南征，即从葱岭而南，直达天竺、缅甸，由云贵经湖广以返，路在江源之外，故不得其详也。然亦有至其地，而究未能辨之者，明之宗泐是也．宗泐使西域归云，西番抹必力赤巴山有二水，在东北者为河源，在东南为犂牛河，江源也。犂牛河即丽江，一名金沙江者。宗泐但见是水之先合于金沙江，而后合于川江，不知金沙江别源于西番之乳牛山，去江源西千馀里，乃谓岷江即金沙，误矣。数家之说，尤近于影响，其馀荒唐散漫，更无可采。《隋·经籍志》有《寻江源》一卷，其书不传，间见《地记》有引之者。其说云，岷江发源于临洮木塔山。临洮今洮州卫，洮河横亘于南，江岂能越洮河而南下耶？即有其书，必多舛错，亦不足观已。惟明徐弘祖有《溯江纪源》一篇颇切于形理。弘祖曰，河入中国历省五而入海，江入中国亦历省五而入海，计其吐纳，江倍于河。按其发源，河自昆仑之北，江自昆仑之南［按昆仑，即科尔坤之讹，非真昆仑也］。非江源短，而河源长也。又云，北龙夹河之北，南龙抱江之南，中龙中界之，北龙祗南向半支入中国，惟南龙旁薄半宇内，其脉亦发于昆仑，与金沙江相并南下，环滇池以达五岭，龙长则源脉亦长，江之所以大于河也。至李膺《益州记》云，羊膊岭水分为二派：一东南流为大江；一西南流为大渡河。元金履祥释《禹贡》从之。夫大渡河源发于四川大邑县之雾中山，至嘉定州合川江。其去岷江真源，东西相隔千馀里，去禹导江之处，南北亦相悬五百馀里（《禹贡》导江之处在今黄胜关外，乃褚山］。而云俱发于羊膊岭，何其谬耶？此皆未得其真，惑于载籍，以意悬揣，而失之也。学者孰从而征之。故详记江源，并论列诸家之说于篇。
恒河
释氏之书，本自西域，其纪山川似乎荒怪，然亦颇有依据，不可尽非其言。小有舛错者，或述之传闻，或译于笔授，转相记说而讹耳。如《因本经》云，阿耨达山顶有阿耨达池，池东有恒伽河，从象口出，流入东海；南有辛头河，从牛口出，流入南海，西有博义河，从马口出，流入西海；北有斯陀河，从师子口出，流入北海。后人据文疑水从牛、马、师、象口出，必无之理。不知所谓牛、马、象、师者皆山之形似也。其云入东南西北海，则误矣。阿耨达山，今之冈底斯也。冈底斯之前，有二湖［番名马品母达赖湖、郎噶湖］，即阿耨达池也。其东有山，曰马口［番名打母朱喀巴泊］，有水流出，东南入云南境，为槟榔江．经缅甸入南海。其南有山曰象口［番名郎千喀巴珀］，有水流出，入二湖而西流。其北有山日师子口［番名僧格喀巴珀］，有水流出，亦西行，与象口之水会，而南流。其西有山曰孔雀口［番名马泊家喀巴珀］，有水流出，南行与象师口之水会，而东南流为恒河［番名冈噶母伦江），入南海。是经所谓牛、马、师、象口者，方位或不同，至今番人尤称名之。特四水：一分流于东，为槟榔江，三合流于南，为恒河，而总入于南海。无分入四海之道耳。郦道元《水经注》引《西域记》云：「阿耨达山有水名遥奴，名萨罕，名恒伽，三水俱入恒河。」
兹说信然。又，《括地志》谓，阿耨达山，一名昆仑者，非也。昆仑去冈底斯西二十度，在天竺之极西，西印度之北，以北极为天顶，故《河图括地象》曰：「昆仑横为地轴，上为天镇。」《道经》谓「天之中岳。」《水经》谓「昆仑在地之中。」皆言在天地之中也。冈底斯去北极偏东二十度，其非昆仑明矣。
浮白
「浮白」二字，人但知为饮罚爵之名，不知浮白乃人身气穴之一。《素问·黄帝问气穴篇》曰「目瞳子、浮白二穴」，注云：「浮白在耳后入发际，足太阳、少阳二脉之会。」特以古人未经用过，而《素问》为医药之书，学者未能旁通，故知者鲜耳。若「玉楼」、「银海」，经苏轼诗中引用，后人皆知玉楼为肩，银海为目矣。
御稻米
丰泽园中有水田数区，布玉田谷种，岁至九月始刈获登场。一日循行阡陌，时方六月下旬，谷穗方颖，忽见一科高出众稻之上，实已坚好，因收藏其种，待来年验其成熟之早否。明岁六月时，此种果先熟。从此生生不已，岁取千百．四十馀年以来，内膳所进，皆此米也。其米，色微红，而粒长，气香而味腴，以其生自苑田，故名御稻米。一岁两种亦能成两熟。口外种稻，至白露以后数天，不能成熟，惟此种可以白露前收割。故山庄稻田所收，每岁避署用之尚有赢馀。曾颁给其种与江、浙督抚、织造，令民间种之。闻两省颇有此米，惜未广也。南方气暖，其熟必早于北地。当夏秋之交，麦禾不接，得此早稻，利民非小。若更一岁两种，则亩有倍石之收，将来盖藏渐可充实矣。昔宋仁宗闻占城有早熟稻，遣使由福建而往，以珍物易其禾种，给江淮两浙，即今南方所谓黑谷米也。粒细而性硬，又结实甚稀，故种者绝少。今御稻不待远求，生于禁苑，与古之雀衔天雨者无异。朕每饭时，尝愿与天下群黎共此嘉谷也。
食气
熊于山中必有跧伏之所，大抵在岩洞之间，人谓之熊馆。至冬时入蛰，呵气成冰，封其穴口，仅留一小孔，静伏于内，至春乃出。《毛诗名物解》云：「熊能引气，故冬蛰不食。」昔年曾猎得蛰熊，验视肠胃，净洁无物，知不食之言，信央。倘猎者不即毙之窟中，熊逸而去，则虽冬月亦必搏兽而食，以此悟道家习静之士，能危坐两三日不食、不饥者，即食气内息之道也。若与人应对酬酢，便不耐饥饿，此无他，气随音而动，动则外泄内虚也。张紫阳云，气全则生存。
华陀五禽之戏，本于庄周「吹呴呼吸、吐故纳新，熊经鸟伸，导引养形之术。」各有所由来矣。
鸟舌
凡鸟舌，皆附著下噱。有短如粒者，有及嘴之半者，有长与咮齐者。其短者声浊而促；稍长者声亦转长；与咮齐者其声圆转流丽，鸣亦能久，如黄鹏、百舌、画眉、阿□之属是也。其舌之似人者，如鹦鹉、了哥、松鸦，即可委曲其声以像人语，鸜鸽舌似人而有岐，故必翦去之，而后可学人言。然率皆不过数语而止。《淮南子》所谓鹦鹉能言而不可使长言者，得其所言而不得其所以言也。此诸鸟舌，皆根于喉而藏于咮，惟啄木之舌其根通于脑后，其尖逾引逾伸长，出于咮寸馀。树中虫蠹虽潜藏穴隙，皆伸其舌钩取之。又有一种蛇头鸟，其颈项甚长，其舌亦如啄木，每为鹰鹤击擒，辄伸其舌以刺，鹰鹞负痛，力一少纵，则逸而逝矣。此能以古为用而不能鸣者，以其舌之太长也。《元命苞》曰：舌为言之达，人之舌短者言涩，舌长者音不正，理亦如是。
地中有火
尝阅陆游《老学庵笔记》云：南郑见一军校，火山军人也，言火山之南锄镬所及，烈焰应手涌出，故以火山名军。后人疑宋之火山军，为今岢岚州地。但有火山之名，而无腾焰之事，遂谓其说为妄。不知此特地气有变易耳。今黑龙江及蒙古敖汉见有地中出火之处，去土面一二寸炎光随起，接以引火之物，辄传焰而灼。土人耕种时，略耕反之，布种其上，不两三月即收获矣。盖地气极热，发生最速故也。先儒谓火行分寄于金木水土。《元命苞》曰：火之为言，委随也。谓随物而具也。朱子曰，金木水火体质属土。王逵谓火实生土，而土劝能生火。《山经》所载「令邱腾火，诸薄炎山」，事亦有之，无足怪者。《地志》云：蜀川火井随处而发，久者百年，或数十年，光焰乃息。此又火随地气而聚散之一徵也。
禽鸟肫肚之别
《蠡海集》云：「飞禽为阳，皆食果谷；走兽为阳，皆食刍槁。」此言殆未尽然。飞禽之中即有食生食谷之异。其食生者，则有肚，如鹤、鹤、鹜、鹈之类是也；食谷者则有肫，如鹅、鸭、鸡、雀之类是也．《集韵》云：「肚，胃也。」肫、肚皆鸟之胃，以所食而分。故凡食生而兼食谷，食谷而兼食生者，其肫肚与专食谷食生者，又各少别。至于诸兽，如牛、羊、鹿、包、犀之胃，则曰膍，即肚之旁，俗所谓百叶者。《周礼》谓之脾析，「醢人」注云：「脾析，牛百叶也。」《字说》曰，牛羊等物食生草，故有百叶。夫牛羊何尝不食豆菽乎？其百叶亦非因食生草而有。大凡倒喉之兽，皆有百叶。《尔雅》曰：「牛曰□，羊曰□，麋鹿曰□。」注云，□，食之已久复出嚼之也。反刍出嚼曰□。《说文》云：「□者，藏之□中，吐而噍也。」是牛、羊、麋鹿皆倒喉，故有百叶。以类推之，可知矣。又如熊罴之属，则兼食生物、蔬菜；猿猴之属则专食果谷；虎豹之属则非生物不食。走兽未尝不食果谷，而亦岂皆食刍篙乎？昔人谓鸟兽得气之偏，五脚六腑不能备具，辨之甚详。而肫肚百叶之说，独未有发明之者，见其粗而不知其精也。
惟人于饮食，亦有与藏腑不合者，少沾气味，即秽吐反逆，终身不能入口。此其肠胃之间，亦必有异处。《灵枢经》谓，五脏有大小、高下、坚脆，故饮食嗜好不齐。信哉言也。
利用高科技，一秒钟进入现代语境，大帝不竭的好奇心，受我一拜：
星宿海
黄河发源于星宿海。后人因为“星宿”这个名字，怀疑黄河是从天上流下来的，其实并非如此。我曾派遣侍卫向西探寻黄河源头，一直走到星宿海（蒙古语叫“鄂敦他腊”，“鄂敦”意思是星，“他腊”意思是荒野）。那里地上泉水喷涌，形成千百个水泡。从高处往下看，大小圆点灿烂如繁星排列，所以得名“星宿”。我亲征厄鲁特时，从宁夏回京，出了横城口，从船站登船顺黄河而下，到湖滩河所共二十一天，这段水道前人从未行船，波涛汹涌，水色黄浊，阳光映照下闪烁如熔化的金子，船上的人都被晃得眼花。
蒙气
蒙气离地面很近，四十度以上的高空就不需要用蒙气表测量了。所以地势高、空气清爽的地方都没有蒙气。最近有测绘地图的人清晨赶路，天还没亮，忽然看见天边像太阳升起一样明亮，树木和村庄隐约能辨出颜色，但很快又恢复黑暗。过了一会儿，东方才真正亮起来，这是因为太阳还在地平线下，阳光折射蒙气而显现。就像把铜钱放在碗底，远远看去好像没有，等盛满水时，铜钱就随着水光显现出来了。
方音
我巡历七省，对各地的风俗民情都留心观察。凡是各省交界的地方，当地人的口音都不一样。比如直隶各府的口音略有差异，但相差不大。可是一进德州地界，就是山东口音；一过固关，就是山西口音。江浙等地也是如此，这是因为分属不同省份的缘故。蒙古部落虽然很多，但语言差异不大，因为他们都生活在瀚海地区（瀚海即沙漠，多砂石，少草木）。到了那里一看就知道是瀚海，就像到了密林深处，一看就知道是森林（“窝集”就是茂密的森林，冬夏都见不到阳光）。
窝集
窝集东到海边，连接乌喇、黑龙江一带，西到俄罗斯，宽度不一，都是茂密的森林，树木鳞次栉比，阳光很少能照进来。松柏和各种大树都按种类生长，不混杂其他树木。林中的落叶常堆积几尺厚，泉水、雨水流到这里都无法流动，全变成泥沼，人行走非常困难。那里有熊、野猪、貂鼠、黑白灰鼠等动物，都靠松子、橡果为食。还出产人参和各种药材，有些连当地人都不认识，和南方湖南、四川的情况类似。
鸟鼠同穴
天地之大，奇异之事很多，经典记载的必有根据。后人因为没有亲眼见过，所以怀疑不信。比如《禹贡》说“导渭自鸟鼠同穴”，孔安国解释说：“鸟和鼠共为雌雄，同住一个洞穴。”蔡沈认为这种说法荒诞不经，这只是因为他没去过那里。张鹏翮奉命出使俄罗斯时，经过当地就见过鸟鼠同穴的事，我曾当面询问他，证实《禹贡》的记载不假。
白粟米
粟米（《本草》说粟米就是小米）有黄、白两种，黄的有黏的和不黏的，《本草注》说：“黏的粟米叫秫，北方人叫黄米。”只有白粟米都不黏。七年前，乌喇地方的树洞里忽然长出一株白粟，当地人用它的种子播种，不断繁殖，最后长满整片田地。味道甘美，性质温和。有人把这种米献给我，我命人在山庄内种植，茎、叶、穗都比其他品种大一倍，成熟也更早。用它做糕点，洁白如糯米，细腻香滑甚至更胜一筹。想来上古时的各种良种，或许就是这样从无到有的。这可以补充农书上没有的记载。
使鹿使犬
赫真飞雅喀、鄂罗春其棱等地位于东北海边，那里的人不从事农耕，以鱼为食，以鱼皮为衣。当地不产牛马等家畜，赫真飞雅喀人用狗，鄂罗春其棱人用鹿来驮运货物，这些动物都很驯服，听从驱使。过去归顺的人很多，前年派人去那里，又有无数野人投顺，他们的风俗大致相同。
哈密引雪山水灌田
哈密地区终年无雨，偶尔有小雨，沾湿地面就停了。也没有雾露，只有冬天会下雪。但每年庄稼丰收，没有干旱之忧，是因为引雪山的水灌溉。大的水渠、小的水沟，足够浇灌田地，不像内地必须依赖雨水。另外，哈密天气炎热，往年有二百多回子（维吾尔人），我因噶尔丹事件让他们迁居杭州，常担心他们水土不服，怕受不了炎热。但回京时发现无一人患病。询问后得知，哈密、吐鲁番的热度比杭州更甚，但土地干燥，有凉水解暑；而杭州三伏天时，井水、河水都变温，无法消暑。
谷穗变蚊
策妄阿喇布坦地区多种水田，很少受旱涝影响。但有一年谷穗变成蚊子飞走，捏碎后流出水或血。我曾派侍卫去亲眼见过此事。翻阅《岭南异物志》记载：岭南有一种树，果实像枇杷，成熟后裂开，飞出成群的蚊子，当地人叫它“蚊子树”。这和谷穗变蚊的事类似。程子说：“天下之物必有对。”由此可见。
土伯特
现在的土伯特地区，可能就是唐代的回纥。唐德宗时曾将公主嫁给回纥可汗，至今当地还有当年陪嫁的物品，由此可确定是回纥旧地无疑。
石盐
石盐产自回子地区，高山裂缝中常有。因地势险峻难以采集，当地人常用箭射取。石盐洁白透亮，略似水晶，性质温和，用火烧不爆裂的才是真品，可用来治病，与中原的盐完全不同。还有一种红色石盐产自平地的水泽中，颜色微红可爱，当地人饮食都用它，但没听说能入药。
冰厚数尺
《汉书》说：“积阴之地，树皮厚三寸，冰厚六尺。”后人未必深信。殊不知靠近北极的地方，冰雪冬夏不化，结冰可达数尺厚，如今黑龙江以北都是如此。古人的话并非无据，也是因为当地极其寒冷。
察哈延山
黑龙江西有座山叫察哈延，山洞白天冒烟，晚上喷火，常年不熄。靠近闻，气味像煤，灰烬黄白色如牛马粪，一捏就碎，这也是内地没听说过的现象。
“南无”字义
佛经“南无”二字，世人不懂西域语言的本义，妄自穿凿附会，注解连篇累牍，却无一语中的。我曾询问西域人，得知他们以合掌稽首为“南无”，读音如“那摩”。所以经典中诸佛名号前都有“南无”二字，意思是“向某佛行礼”。这种解释最简明。由此想到宋元人给僧人的信，末尾常写“弟子某和南”，“和南”即叩首，如同“南无”是稽首。
达发哈鱼
达发哈鱼在黑龙江、宁古塔等地都有。每年秋天从海里游来，鱼群首尾相连前进，不知后退，塞满河道，数不胜数，当地人甚至能踩着鱼背过河。
地绝处
黑龙江以北地区，日落后也不太暗，半个时辰后太阳就又出来了，可见大地确实是圆的。靠近北极的地方，太阳与地平线接触的时间很短。朱熹说：唐太宗征服骨利干，设都督府，那里夜晚很短，也不太暗，因为地处极边，阳光斜射。又说《通鉴》记载有人去外国，烤熟一块羊肩肉的时间天就亮了。这是因为地处极边，太阳落下时，这里仍能见到阳光。可见古人记载都有确凿依据，并非标新立异。
南方物性
南方的梅、杏、桃、李等，开花结果都比北方早。但果实成熟时，有的和北方同时，有的甚至更晚。麦苗在二月就已茂盛，抽穗也早，按理应该比北方早熟，但比较收获时间，南北差异不大。就连野草，初春虽已长成，但结籽还是要等到秋天。总之，南方水土柔和，物性也相似，所以米面果实等食物，吃了常难消化。我多次南巡，亲身体验，了解得很详细，而当地人习以为常，反而不察觉。
山海关
山海关澄海楼，就是旧称的关城堡，矗立在海边，城基都用铁锅垫底。从下面经过时，倒扣的铁锅清晰可见，不知有几千万个。京口的铁瓮城，只是虚名罢了。查考地方志，只记载关城是明洪武年间所建，但基址何时修筑未详。因为城临海冲要，波涛冲击，木石难以长久稳固。前人巧妙想出这个办法，比用熔铁屑炭更奇特。
哈密瓜
哈密古属瓜州附近，那里的瓜比内地的更甜，个头很大，长一尺多，两头尖。哈密国中广泛种植，成熟时人们只吃瓜代替粮食，反而觉得身体比平时更丰润。剖开晒成瓜脯，鲜美持久不变。自从该国归顺以来，每年都进贡，中原人才尝到这种美味，前所未有。
三门砥柱
康熙四十二年西巡时经过陕州，观看三门砥柱。砥柱是一座山屹立在河中央，大禹凿穿三个洞，让河水从中间流过，形状像门，所以叫三门。俗称南为鬼门，中为神门，北为人门。三门之中，鬼门最险。唐开元年间，陕郡太守李齐物又开凿砥柱以通漕运，烧石浇醋，在山顶开辟挽船的路。代宗时调集巴蜀、襄汉的麻绳竹缆拉船，至今山上还有深深的绳索痕迹，清晰如指印。前人的作为，后人难以企及。
雷声不过百里
雷电现象，朱熹论述得很详细，不必多说。我用算法计算，雷声传不过百里。方法是根据黄钟律管的尺寸，定出时间单位，测量炮声从起烟到听见的时间差，再推算雷声的距离。我多次测量，超过百里虽有闪电但听不到雷声，由此知道雷声的传播范围。我治理河工时驻天津，芦沟桥八旗放炮，当时刮西北风，炮声似乎不远，大约传了二百里。由此推断，大炮的声音比雷声传得更远。
海鱼化麅
黑龙江一带，每年冬天有白颈野麅从海边来，成千上万，数不胜数。体型比内地麅子略大，肉也更肥，但味道稍腥。想来是海鱼化生的，所以和山林产的有所不同。《月令》说“雀入大水为蛤，雉入大水为蜃”，大概类似。
石鱼
喀尔沁地方有种青白色石头，劈开一片就有鱼形，像涂了雌黄，有的三条有的四条，鳞鳍头尾俱全，各长几寸，和现在说的马口鱼一样。扬腮振鳍，像在波浪中游动。我命工匠打磨后装饰砚盒，配上松花江石，确实是案头雅玩。读《水经注》和《酉阳杂俎》，说衡阳有石鱼山，石头天然形成鱼形；《池北偶谈》说汧阳县有石鱼沟，破开石头成对出现鱼形，可以防蛀。宋人有诗说：“相传此石能辟蠹，功在琅函并玉储。”但没有像这样逼真的。不知是石头天生如此，还是鱼变的，像零陵的燕石、海南的蟹化石？可见物理难以穷尽。
山气
海市蜃楼书中常见，但少有人知山峦之气也能形成类似景象。塞外戈壁，春秋季节清晨远望空旷处，会出现如城郭楼台、人物旌旗、树木鸟兽等幻象，远看惟妙惟肖，近看则无。这都是山气凝结而成，可与海市蜃楼并论。
秦达罕
秦达罕产于兴安岭外的索约尔济等地，属于兔类，但体型大得多，肉味鲜美。春夏时毛色与普通兔相似，到秋末冬初则变得雪白，只有耳尖和额头保持黑色，四蹄绒毛很长。因为当地严寒，必须如此才能过冬。每年二三月繁殖两次。现在养在热河山庄，毛色变化和繁殖时间与原产地相同。
雷楔
霹雳砧形状质地各异，随地不同。如今蒙古戈壁沙漠等地常能捡到铜铁块，有的像枪头，有的像箭镞、锥刀，这就是雷斧。《雷书》说雷斧是铜铁形成，但盛京、乌拉等地出土的都是石头，微青黑而透明，像玻璃。西洋产的则深绿透明，也是雷楔。《博物志》说人间常得斧形石，叫霹雳楔，就是此物。还有雷墨、雷钻、雷锤等名，只是形状不同，本质都是金石。唐人小说说玉门西有雷庙，国人年年出产雷钻供雷神使用，纯属谬论。雷火所到之处，万物皆化，斧楔是雷气所化，或金或石，因地气而异。
土鲁番西瓜
土鲁番在哈密以西，产的西瓜品种极佳。每到成熟时，人们进瓜田必须保持安静，悄悄采摘，可以随意取用，瓜都完好。如果听到人声，西瓜就会全部裂开，无一完整，这也是奇闻。
地球
自古论历法虽精，但从未提及地球。北极高度变化不定，无法确定，直到西洋人来华，才有地球之说，与历法原理吻合。可见朱熹说地如蛋黄，是从格物穷理中得出的，后人想不到这至理。
理气
宋儒论理气最精当。宋以前诸儒和后世学者常好作注解，结果注则偏离，解则违背，不如细读原文，或能得一二真意。若要自立新说，须读到极致，但未必能做到。
潮汐
潮汐之说，古人议论最多但都不详尽，只有朱熹的解释最合理。我到过山海、天津、大江、钱塘等海边，观察潮汐时间，询问当地人，发现各地不同。后来发现泉、井也有微潮，也不定时。问西洋人和航海者，说法也不一，所以难以明断。按朱熹的说法，潮汐与月相有关，道理很确切。
沙蓬米
沙蓬米各地沙地都有，鄂尔多斯产得最多。枝叶丛生如蓬草，米像芝麻但更小。性温，健脾胃，易消化。常呕吐的人吃了有益。煮粥滑腻可口，或磨粉做饼饵茶汤。过去吃的人少，自我试用后知其好处，现在采集的人多了。
鮓答
鮓答之名见于陶宗仪《辍耕录》和李时珍《本草》，只说产自走兽腹中。其实出自蛇头或鱼腹的更珍贵，形状颜色不一。相传蒙古人祈雨时，把鮓答投入泉源，或持咒，或用手拨弄就能致雨。我推究其理，泉源本是灵异之地，不受污秽，用不洁之物搅动所以会下雨。古有烧蜥蜴祈雨之说，也是此意。现在人不敢亵渎泉源，南北皆然。由此可知致雨的原理。
瀚海螺蚌甲
瀚海一望无际的盐碱地，没有溪涧山谷，但沙中常见螺蚌壳。蒙古人传说上古洪水时，这里曾是水乡，水退后变成沙漠。想到八卦中坎位在北，所以天下水源多从北方来。《孟子》说“洪水泛滥于中国”，“泛滥”是指水势浩大，可知源头必有所自。水性就下，以东南为归宿。所以西北古代湖泊，现在多已成陆地，仍称瀚海，想来原本并非全是沙漠。洪水之说似有道理，录此以补前人所未发。
瀚海石子
瀚海沙中产玛瑙石子，五色灿烂，质地清润。有的像石榴裂开，红粒鲜明；有的像荔枝半开，洁白晶莹。还有像螺、蛤、蝶、蝉的，纹理分明。人工雕刻也难以如此精巧。另有一种白底黑纹如画的，呈现寒林秋月、雾岭烟溪、山桥夕照等景致，宛如画笔所为。我亲征额鲁特时捡了几百枚，形态各异，造化之巧竟至于此！
青马
相传青马种来自海上，性情最温顺。杜甫诗“安西都护胡青騘”即指此马。《说文》说马青白色叫騘。《史记·天官书》说房宿在东，天驷星附近，所以青色马多良驹。又白色属金，金性坚固耐久，所以白马多长寿。这是古人珍视青马的由来。
樱额
樱额是果类，产于盛京、乌拉等地，古北口外也有。树丛生，果形似野葡萄但略小，味甘涩，性温，健脾止泻。鲜食味美，晒干磨粉可久存，用途广泛，确实是佳果。现在山庄千林岛遍植此树，夏日果实累累，观赏甚佳，不独秋日可采。
硭硝
前代严禁硭硝出口，立法甚严，却不知塞外多产硝之地。喀尔喀、厄鲁特地区有白色土，熬制即成硝，比中原产的更好。可见天下有用之物，各地都有，不分中外。
木化石
黑龙江、乌拉等地水极寒，河中有木变石，形质与石无异，但木纹和虫蛀痕迹仍清晰可辨。有的未完全石化，半木半石。用来磨刀箭，比其他石头更好。鹿角、人骨也能变石，造物之巧，变化无穷，非想象所能及。
泰山山脉自长白山来
古今论九州山脉，只说华山如虎，泰山如龙。地理家也只说泰山崛起东方，展开两翼为屏障，从未探究泰山龙脉发源于何处。我细考地势，派人航海测量，发现泰山龙脉实发源于长白山。长白山绵延至乌拉以南，四周百泉奔涌，是松花江、鸭绿江、图们江之源。南麓分两支：一支向西南至鸭绿江、通加，高丽诸山都是其支脉；另一支向西再北，至纳禄窝集又分两支，北支至盛京为天柱隆业山，转西为医巫闾山；西支入兴京门为开运山，蜿蜒向南，起伏重叠，至金州旅顺口铁山，龙脉时隐时现，海中皇城、鼍矶诸岛都是其显露处。接着形成山东登州的福山、丹崖山，海中伏龙在此登陆，向西南行八百余里，结为泰山，高峻盘曲，为五岳之首。此论虽古人未及，但地形原理确凿可据。有人以海为疑，其实山势连绵称龙，因其气无所不到。渤海只是泰山龙脉的大过峡。河间古郡得名，正因位于九河之间。
黑龙江麦
黑龙江所产麦子最佳，色白质优。相传中国良种麦来自西域。俄罗斯地处极西，黑龙江上游原属俄罗斯，麦种也是西来，所以品质尤胜。
《本草》药名
药名有中外发音相似的，如《本草》诃黎勒，土伯特叫阿鲁拉。这类药物原产外域，传入中原后保留原名，只是发音略异。如《本草》莨菪子（音浪荡），名字本就是外语音译。不察来源，强作解释的不少，都可不必。
查克
查克是树名，瀚海一带多见。此树无皮，枝干青翠时就能燃烧，火旺无烟，如炭耐烧，是树木中罕见的。
葡萄
葡萄来自西域，中原原有品种不多。近来从哈密回部等地引进多种，种植在御苑中。结果有白、绿、紫各色，长的如马乳。还有一种大葡萄中带小葡萄的叫“公领孙”，小的叫“琐琐葡萄”。种类虽异，味道都甘美，移植到南方就变味，大概适合北方沙石水土。
堪达罕
索约尔济等地有兽名堪达罕，属鹿类，色苍黑，颈下有肉囊如缨络。大的重千余斤，角宽扁，用来做扳指（《诗经》“决拾既饮”注：决用象骨制成，戴在右手拇指用来钩弦），胜过象骨，世人珍视。四蹄能驱风，治抽筋等症，佩在患处很快见效。
汶上县分水口
我多次南巡经过汶上县分水口，观察汶水分流处，深服白英设计之妙。考河渠通漕诸书，元人引汶水北出阳谷通卫河，南出济宁通泗水，分水处在会源闸（今济宁天井闸）。但南旺地势高于天井，水怎能逆流而分？所以当时虽多设闸坝，仍常漏水，水满时也只能行小船。明永乐时总督河道宋礼采用老人白英的建议，筑戴村坝拦汶水，引至鹅河口入南旺湖，然后分流南北。以分水口为脊，顺势疏导，南四分北六分，设闸控制，漕运遂通。现在南北水流调度自如，浅处闭闸调节，湖泉并注，旱涝保收。每年漕船畅通无阻，都是白英分水之功。相传白英当年在汶水、济水间徘徊几十年，一朝顿悟，定此方案，三百多年行之无弊，真正因地制宜，顺水之性。
诗文以命意为上
诗文之道以立意为先，意在笔前，然后发为文词，写成歌咏，自然超群。让读者回味无穷。所以古人名作都言近旨远，千百年后仍如见其心，如闻其声，这是因为以诚意取胜，不只靠华丽辞藻。若胸无真知，只铺陈词句，虽文采可观但内容空洞，想传世行远，岂非难事？
落叶松
五台山和口外兴安高寒地区有落叶松。枝干像杉树，针叶青翠如盖，但经霜雪后叶全落。木质坚硬，略有毒性，砍伐时误伤皮肤难愈合。树根经久不腐，埋水土中会变石，可作磨刀石，是松杉的变种。
土鲁番地极热
土鲁番离雪山不过百里，却极热。当地人都是夜间耕种，日出后热不可耐。地面多砾石，烈日下石热如火，触碰会烫伤。古称西域流沙多热风，人畜遇之昏迷，或疑言之过甚，现在看来与古书记载相符。
文章体道亲切惟有朱子
我自幼留心典籍，爱读古文，选秦汉至唐宋名篇编为一书，逐篇亲评，名《古文渊鉴》，刻印颁行。近年常放案头温习。在避暑山庄理政之余，翻阅经史性理诸书，再读古文，虽各家气韵典雅、辞藻丰美各有所长，但论体察天道、阐明义理、阐发圣贤精微、能用于政事日用、有益身心性命的，只有朱熹的著作超越诸家，令人回味无穷，愈久愈觉深刻。这是我读书数十年后的心得，善读书者当能体会。
回子地产丝
西北回部产丝绵，用来制甲比中原的更坚固，大约四十层可抵浙江丝的八十层。过去不知西域也产丝。
蒙古居处有定
塞外情形不可臆测，必须亲历才知。古说蒙古迁徙无常，逐水草而居，似乎居无定所。其实塞外虽空旷，但水草未必兼备，有草无水则无法驻牧。所以毡帐看似不定，实则不越故地。又说蒙古马春季瘦弱，我北征时正值春季，未见蒙古人不能行动。倒是内地马匹在京中已换毛，到塞外不耐寒，常有倒毙；蒙古马冬毛仍在，安然无恙。这也是古人未亲历而误传。
白龙堆
白龙堆是古沙漠，汉代属楼兰、姑师。现在蒙古敖汉、奈曼等部居其东；阿霸垓、阿霸哈纳尔、鄂尔多斯等居其西；巴林等居其北。四十九旗半在龙堆边界。《边卫志》说龙堆沙形如土龙，高二三丈或一丈多，东倚三危山，北望蒲昌海，是西域要道。我北巡亲见，所谓龙堆，长的十几丈，短的三四丈，蜿蜒如龙，不能单论高低。当地人说龙头都向东南，尾朝西北，验证确实。而且龙堆位置不固定，今天隆起的沙堆，明天可能变平，左右之间又隐隐聚成龙形。这不仅是风力所致，似有灵气凝结变化，真像龙一样。史志记载不够详细。
水多伏流
《尚书》疏说济水三隐三现；《水经注》说黄河三隐三现；桑干河、黑水河也隐而复现，认为只有源远流长的水才会这样。其实天下伏流很多，不足为奇。我常见口外小河忽隐忽现，所在多有。杜甫诗“塞水不成河”，就是说水流断续不成河。现在京师畅春园的万泉庄平地涌泉，汇入丹棱沜，向西流为小溪，再向南形成五六处陂塘，到东雉村（今慈家务）伏入地下，至六里河重现，合圣水、龙泉东入拒马河。这可以按地脉探寻。世人不能随处考察，所以少见多怪。明王嘉谟《海淀记》只说丹棱沜水忽隐忽现，未究其去向；魏《土地记》引谚语“高梁无上源，清泉无下尾”。其实有源之水必潜通暗注，所以能长久不涸。类推可知，西洋说地中有海，也有道理。
同声相应
音律之理极平常，但不明者不识，因为习而不察。以人声为例：喜怒之情动于中，声音表现于外，听者不必看脸色就知喜怒。两人对话，一方音调高，另一方也高；音调低，另一方也低，否则不和谐。这就是同声相应的自然之理。音乐也是如此，某音起某音止，某调某宫某字，就像听人声辨情绪。琴瑟等乐器，调同一音律，弹此器一弦，彼器空弦必应。其他乐器亦然。《庄子》说“以阳召阳，以阴召阴，鼓宫宫动，鼓角角动”，音律和谐。就像人声相应，高低相和。天地精微之理就在眼前，但人不能格物穷理。朱熹说“愚者不及，智者过之”。至于清池方响应蕤宾而跃，光宅塔铃应姑洗而鸣的古籍记载，有人惊为怪异，有人疑为虚构，这都是耳食之言，也因为前人说得太玄。所以我用人声感应来说明，也是就近取譬。
回子多元子孙
西北回部种类很多。当年元太祖征服回部各国，分封诸子统治，成为部落首领。岁月既久，语言、习俗、服饰、器物都随回部，不复蒙古旧俗，其实都是元朝后裔。
阿霸垓盐
盐的种类不一。南方用海盐、井盐，都需煎煮；山西解州盐池像耕地分畦，引水灌入，夏秋南风一起就结盐，古人说海盐井盐靠人力，解盐靠天力。唯独阿霸垓部落和张家口外牧场有一种盐，出自水泽，不煎自结，也不需南风。当地人就近取用，块大小不等，色青黑，味佳不逊中原。可见天生万物以备民用，各处皆足。《礼记》说“天时有生，地利有宜”。
累黍
黑黍之说众说纷纭，莫衷一是。李照纵排黍粒累尺太长；胡瑗横排累尺太短；房庶以一千二百黍为黄钟长度，马端临批评不全面。这都是只说黄钟九寸，却不知是什么时代的尺。我亲自排黍测量，现在营造尺正好纵排一百黍，横排一百黍等于纵排八十一黍，用一千二百黍实测黄钟也吻合。只是古时二十四铢为一两，现在二十四铢只有半两，如同古一石是今五斗。所谓黄钟九寸，是周尺的九寸，用今尺九寸去比就错了。后人各以时尺论之，岂不荒谬？又古人认为上党羊头山产的黍最好，还担心年景影响黍粒大小，非要找一壳两米的，这也不对。我现在随地取黍，选大粒纵排横排、称铢称两，分毫不差。因为把握根本，自然无误。古人定分寸、量孔径独取黍，因为五谷中黍粒最均匀，其他都有大小之别。
温泉
温泉能治病，人所共知，但尤其适合年长之人。四十岁以下的初浴时反觉气弱，需久才能恢复。因为四十岁后筋骨渐衰，气得温助自然舒畅；少年血气方刚，纯阳之气蒸逼，汗出精泄，反有损。李时珍说浴后易虚惫，这是不分老少的说法。又浴温泉应以七日为期，效力才到，再静养七日，调心养气，则气脉充足，百病自愈。张说《温泉箴》说：“若入温泉，居食失节，动出轻躁，莫之或益，伤之者至矣。故君子慎微。”这是至理。
熬水
泉水发源处，若水流清远、色味特异，水下必有金石，温泉尤其明显。但古人往往不能辨别。如《泉志》说新安黄山是朱砂泉，因春水微红；又说朱砂红而不热，可能是雄黄。临潼骊山是礜石泉，又说礜石不香，应是砒石。《本草》说温泉下有硫黄，气味虽臭但能治病。但砒石似硫黄，浴之有毒，不可不慎。一二名泉千百年来尚且不能确指成分，何况荒山穷谷？这是因为没有熬水验质之法。我每遇温泉就用银碗盛水，隔水用文火熬干，看沉淀是礜石、碱卤还是硫黄等，一目了然，还能根据沉淀多少判断水性清浊及对人利弊。比古人单凭色香味臆测可靠得多。
朝鲜纸
世人传说朝鲜纸是蚕茧做的，其实是楮树皮。陆玑《诗疏》叫楮叶，说江南人捣以为纸，光泽很好。我问朝鲜使臣，得知他们剥取楮树白皮煮捣造纸，绵密滑腻似蚕茧，所以误传。
飞狐
飞狐产口外密林，形似狐，有肉翅连四肢和尾，能飞但只能下不能上。《续博物志》说飞狐也叫飞生。现在山西、陕西有飞狐岭、飞狐口，当因物产得名。《名胜志》说狐食松子成仙，纯属荒诞，因为不知真有飞狐。口外还有飞鼠，类似飞狐，但头尾似鼠，体型较小。《荀子》说鼯鼠“五技而穷”，这种动物荆楚也有，但飞狐只有西北才有。
马口柴
明代宫中用马口柴，取自山西蔚州、广昌和直隶昌平等地。柴长四尺，整齐白净，两端刻口绑绳，所以叫马口柴。康熙初年炊爨还用，现在只有天坛焚祭用。所以近世人少见，甚至不知其名。
黄河九曲
《始訚图》说黄河从昆仑来，九曲入渤海，每曲千里。《河图》以黄河九曲配天权、势、距楼等九星，说二曲在域外，七曲在中国。又自积石山以下分四大折。这只是大概。我从宁夏横城乘小船顺流而下，到湖滩河所二十一天，险不可言，水势汹涌与内地相同。河道迁徙无定，冲东则西岸涨，冲西则东岸涨，沙滩洲渚随水变化。两岸或高山深谷，河道迂回曲折，岂能直行千里？如山西蒲阪古称河曲，春秋秦晋战于河曲即此；太原府又有河曲县，《舆地志》说因河曲得名；潼关也在河曲处，唐人张祜《潼关诗》“地势遥尊岳，河流侧让关”可证。这些都不是千里一曲之处，可见河曲很多。《水经注》说“黄河千里一大曲，百里一小曲”更接近。《史记》说“黄河如带”，当时河道正是曲折环抱。何况南迁后自孟津以下已非九曲旧貌，随地回旋之处不可胜数。
老人星
偶阅《辽史·穆宗纪》，应历十二年春二月萧思温奏：老人星见，请赦罪。星辰虽随天运行，但隐现有地域性。老人星在今扬州地区，二三月常见；北方则看不见，只能在天球上指出。所以叫南极老人，意为属南方的星。《史记·天官书》张守节注说老人星在弧矢南，秋分黎明见于丙方，春分黄昏见于丁方。丙、丁都属南方，这是明证。辽都临潢府在最东北，怎会见到老人星？
赵孟俯命名
赵孟俯的名字含义，查诸书无据。《说文长笺》说“俯”从兆从页，邵氏说“得兆必敬，俯首听命”，有敬意。《宋史·宗室世系表》载太祖十一世孙都名“孟某”，“孟”是辈分。赵孟俯同辈十人，名都从“页”旁，如孟俯、孟吁等。可能取“俯”或“敬”之义。又孟俯辈都字“子某”，如孟俯字子昂，孟吁字子俊，孟坚字子固，似上一字取“孟子”相连，下一字取“俯昂”“吁俊”“坚固”相连之义。
九河故道
关于九河故道的位置，汉、唐、宋各家的说法不一，有的认为在济南境内，有的认为远至永平。而郦道元则认为九河已经湮没入海。我考察后认为，九河入海之处在今天津的直沽，其故道范围不超过沧州、景州二三百里之间。因为水往低处流，如今南北之水都以天津为最终归宿，那里地势最为低洼。虽然千百年来地形有所变迁，但高低大势不会改变。从《禹贡》的记载来看，可以确定这一点。
《禹贡》说：”至于大伾，北过洚水，至于大陆，又北播为九河。”注解说：大伾在魏郡黎阳（今浚县），洚水在信都（今深州），大陆是泽名（今束鹿境内）。河间位于浚县、深州、束鹿之北，所以说”又北”。《禹贡》又说”九河既道”，注解说”平原以北”（平原即今德州），意思是德州以上。《汉书·沟洫志》中许商说：”九河之名，有徒骇、胡苏、鬲津，在成平、东光、鬲界中。”这三个地方现在都属于河间。杜佑《通典》说：”钩盘在景州，马颊、覆釜在赵郡。”景州即今景县，赵郡就是现在涿州、易县以南，古称燕南赵北的地方。《舆地记》说简河在临津，《金史·地理志》说南皮县有洁河、太史河。这些记载都明确说明九河故道在河间境内。天津作为逆河入海之处是毫无疑问的。
黄河在周定王时已经南迁，九河故道也逐渐湮没。后人不能深入研究地势，多有穿凿附会之说。认为在济南的过于偏南，认为在永平的又过于偏北。郑康成根据纬书说齐桓公填塞八河以拓疆界，更是荒谬。读书人若能依据经文，考证古今形势，自然能对各家之说做出正确判断。河间这个古郡得名已久，之所以叫”河间”，就是因为它位于九河之间。顾名思义，也能明白这个道理。
杨柳
《古今物疏》对草木名称的区分不够准确。杨柳本是两种树，其中柳树有十多种，杨树也有数种。注释家常常混为一谈，即使有区分的，说杨树就像柳树，说柳树就像杨树，其实二者差别很大。
杨树的叶子厚而宽，颜色深而有光泽，枝条粗硬发白，枝头结的花苞像悬挂的铃铛，春末时花苞裂开，飘落的白花像毡毛。柳树的叶子窄而长，颜色浅而暗，枝条柔软细绿，叶间开花像桑葚，花谢后结成絮状飞散。这两种树的区别如此明显。
《易经》说”枯杨生稊”，《诗经》说”东门之杨”，又说”折柳樊圃”，经传记载原本就没有混为一谈。《小雅》说的”杨柳依依”，是说春天时杨树柳树都随风摇曳。《周礼·膏物》注说”谓杨柳之属”，这个”之属”就是某某类的意思。自从《毛传》把杨柳解释为蒲柳，后人就混为一谈了。其实蒲柳生长在水边，可以做箭杆，是另一种树。诗人们沿袭旧说，不能精确区分物类，但他们在描写杨花时只说”花”，描写柳花时则说”绵”或”絮”，这也说明二者不同。李时珍在《本草》注中说：”杨树枝硬而扬起，所以叫杨；柳树枝弱而下垂，所以叫柳。”这是把直柳和垂柳当成了杨与柳的区别，更加错误。要全面认识事物，确实不容易。
风随地殊
俗话说：”千里不同风，百里不同雨。”古人说雨在咫尺之间就有差别，何况百里？其实风也不能用”千里”来笼统概括。我曾观察风向变化，比如京城今天是西北风，距离很近的山东却是东南风。这是因为风随地而起，随地而异。《抱朴子》说：”能使树枝鸣响的风传百里，能折断树枝的风传五百里。”这是说风力的强弱，不是指方向。朱熹说：风像天气一样旋转不息。这里没风，可能风正在别处旋转，或者在高空旋转。这个说法最好。另外，上下层之间的风也不同，比如起火时，刚点燃的烟向南飘，升到高空后烟又转向北，这就是证明。
风无正方
《吕氏春秋》用八风配四方四隅，并与四季对应。《春秋运斗枢》用四方配四季，分主客风，这些说法都不够全面。我观察发现，风从西南方向来的，是主风，其余都是客风。《易经》先天八卦中巽卦在西南，可见圣人取义之精，万古不变。《淮南子》说：”风是天的偏气。””偏”字意义微妙。风通常不是从正东、正西、正南、正北方向来的，而是从四隅发起，旋转时偶尔会经过正方向。我曾把这个道理告诉西洋人，他们起初不信，让他们到观星台看相风鸟，这才叹服。这些都是很平常的事，却没人说出来过。
水底有风
风就是流动的气。气无处不在，风也就无处不在。所以水面上有风，水下也有风。东风解冻时，冰先从下面裂开，可见水底的风力更猛烈。元代《杂说》记载有人在河里洗澡，突然受寒抽搐，说风从水底来，利如箭，确实有这个道理。
人依土生
五行都为人类所用，而以土为主。人的一生都依赖土地，一刻也离不开。五谷果蔬、飞禽走兽，都是土地的产物。《尚书大义》说：”土是万物生长的基础。”《礼外传注》说：”人都吃土地上生长的食物来养身体。”听说长期航海的人，一上岸就觉得泥土特别香，甚至想低头去吃。可见人离不开土地。《庄子》说”万物生于土而归于土”，确实如此。
定南针
指南针所指的方向总会稍微偏离正南，而且各地偏离的方向和角度都不同。比如京城二十年前测得偏西三度，现在偏西二度半。各省有的偏西，有的偏东，情况不一。只有盛京（沈阳）地区指向正南，现在不知道有没有变化。宋代沈括《梦溪笔谈》说磁石磨针会微偏东；元代周达观《真腊风土记》说指南针多偏向丁未方向（西南偏南）；《大观本草注》说丙丁属火位，庚辛受其制约，这是物理感应。但如何确定真正的正南方向，古人没有说过。我通过测量日影，发现太阳到正南时影子垂直向下，由此确定正南方向。现在人们建房，如果因地势曲折，朝向就不说了；如果是在平地上，房屋朝向东南，指南针也指向东南；朝向西南，指南针也指向西南。这不是人为的，而是自然现象。另外，在赤道地区，指南针会向上翘起，这是因为指针本身略向上倾斜，罗盘里把它调平了。西洋人说磁石有指向地心和赤道的特性，把向上的一端加重调平来指南，这与《物性志》说磁石受太阳精华，其气直上直下的说法相符。
两尺脉属两肾
人体脏腑都是表里相配，在五行中各有所属：肺与大肠相表里，属金；心与小肠相表里，属火；肝与胆相表里，属木；脾与胃相表里，属土；肾与膀胱相表里，属水。只有命门是虚位，有人说属火，有人说属水，没有定论。西北的医生认为左右尺脉分属左右肾，都是属水。仔细想想很有道理。朱熹说：北方要用两个字表示，元亨利贞，”贞”配”智”，北方属水，《文言》用”贞固”二字解释。四方神灵中朱雀、青龙、白虎都是一个，只有北方玄武有龟蛇两个形象。《左传》记载蔡墨回答魏献子关于五官正的问题时说：金、木、火、土的正职都是一人担任，只有水正说”修和熙为玄冥”，由两人共同治理。就是这个道理。
果单
果单产自陕西。《本草注》说果单是用楸子做的，就是刘熙《释名》说的”奈油”。其实楸子只能做黄色的果单。还有红、黑两种是用哈果做的。哈果产自肃州、宁夏和塞外，回族人叫”哈忒”。现在塞外也到处都有，枝干丛生，有软刺，不太高，树皮可以装饰箭杆，比桃树皮更耐用。叶子像野葡萄但较小，果实簇生，深秋成熟，有的是红色，有的是青黑色，所以俗称红果、黑果。当地人说：秋天采收时，去掉枝梗，把果实下锅熬出汁液，滤去渣滓，炼成薄膏，等稍凉快凝结时，像造纸一样用木框抄成薄皮，阴干后就是果单。红果做的是红色，黑果做的是黑色。当地人用来馈赠远方亲友，也叫”果煆皮”，因为是熬炼而成的。但”哈果”这个名字，各种书籍都没有记载，可见古今记载遗漏的物产太多了。
普盘
普盘就是木莓，也叫悬钩子，《尔雅》称为”葥”。《本草》说悬钩树高四五尺，茎白色有倒刺，叶子有细齿，很像樱桃叶但较窄长，又像地棠花叶。四月开小白花，结红色果实，味道酸甜可口，可以多吃。有人误认为就是覆盆子。其实莓有三种：藤本攀援树木生长的是大麦莓，就是入药的覆盆子；灌木丛生的是木莓，也叫山莓，就是普盘；草本匍匐地面生长的是地莓，也叫蛇莓，不能吃，现在江南人叫它”花盘”。
各作泥腊
西洋大红颜料产自阿末里噶。那里有一种树，树上生虫，等虫子自己掉下来时，用布铺在树下接住，收集起来制成大红色颜料，这种虫子叫”各作泥腊”。查考段成式《酉阳杂俎》记载的紫铆，产自真腊国，叫”勒法”。据使者说，是蚂蚁把土运到树梢做窝形成的紫铆。唐代《本草》苏恭说紫铆就像蜡虫，研磨使用。《吴录》说的赤胶，也叫紫梗，颜色最红，中原没有。元代周达观《真腊风土记》说紫梗是一种虫，生长在一种树上，树高一丈多，枝叶茂盛，叶子像橘叶，冬天凋落，树上生这种虫，形状像螵蛸，落叶时虫也掉落，当地人用来染色，很珍贵。唐代张彦远《名画记》说：”画工要做好画，必须用好工具。研磨重彩颜料，要用南海的蚁铆。”现在西洋的”各作泥腊”，大小就像蚂蚁肚子，研磨取色，有的制成大红，有的制成真紫。用来绘画设色，比中国的红紫颜料更鲜艳。这无疑就是古代的紫铆。北宋以前的画用大红色，至今仍然鲜艳，就是因为用了这种颜料。
梌树
枫树在南北方的形态不同。北方原本没有”枫树”这个名称，我南巡见到枫树后，才知道北方的梌木就是枫树。只是南方的树木高大挺拔，所以直立生长；北方的树木丛生，所以矮小。但枝叶是相同的。
阿滥
“阿滥”这个名字见于《唐诗纪事》，骊山有一种小鸟叫阿滥堆（《禽经》作□□鸟），叫声好听。唐明皇用玉笛模仿它的叫声谱成新曲，就用鸟名作为曲名。张祜诗说：”至今风俗骊山下，村笛尤吹阿滥堆。”《通雅》说□是骊山的鸟，又名阿滥堆，那么古代就叫□了（《尔雅》”□，□□”，注疏说：□，又名鶶鷵）。也叫鴳滥（鴳读”安”，与”阿”音近），就是韦昭说的鴳扈。苏轼诗：”不见阿滥堆，决起随冲风。”这种鸟有两种：一种头上有冠，就是高诱《吕氏春秋注》说的鴳，又名冠雀；一种没有凤冠，《汇雅》说叫阿兰，像百舌鸟但没有毛角。江南人叫它鴳□，或误称为乌□。
金光子
金光子，福建人叫酸枣，树很高大，叶子长而尖，像橄榄叶。四月开浅绿色花，果实像大枣，八月成熟，黄色，所以也叫金枣。晒干后变成紫红色，味酸。果核圆而硬，有很多孔窍，形状像心脏，外圆内空，所以这种果仁专治心脏病。《闽书》说酸枣产自福州、建宁、福宁，建宁人用来做糕，像山楂糕。有人说种子来自西域佛国，当地人把果核天然的孔窍雕成罗汉像做念珠。《政和本草图经》说：真正的酸枣很难得，树高数丈，粗一二尺，木质非常细密坚硬，树皮纹理像蛇鳞，果仁大而红如朱砂。现在市面上卖的，都是假的。
葛仙米
葛仙米生长在湖广沼溪的山洞石头上。遇到大雨冲开洞口，葛仙米就随水流出来，当地人捞取。刚采到时像新鲜的小木耳，紫绿色，用醋拌着吃，脆嫩可口，当地人叫天仙菜。晒干后叫天仙米，也叫葛仙米。用水泡发后和肉一起煮，味道像木耳。这大概是山洞里的石髓滴在石头上形成的，性寒，不宜多吃。听说其他府和四川也有，必须遇到大水冲开洞口才能得到，不是每年都有。其他深山背阴处，大雨后石头上也会偶尔生长，但很薄，见阳光就化了，或者干得像纸，不能吃。《梧州府志》说葛仙米产自北流县勾漏洞的石头上，是水浸渍形成的，属于石耳一类。采来晒干，再用水泡开，像米粒一样用酒泡着吃，清爽可口。这本来不是谷物却叫”米”，传说晋代葛洪在这里隐居缺粮时采来充饥，所以得名。《岭南杂记》说韶州仁化县丹霞山产仙米，遍地生长，颗粒像小米，绿色，煮熟像米饭，味道清香。大概南方深山里都有。
倒吊果
倒吊果，俗名吊搭果，形状像山梨但较小，略长，味酸，果肉多沙，果柄长。一般果实生长时都朝上，这种果的花和果实都向下垂，所以得名。生的时候坚硬涩口，熟了变沙软，性温，能健脾消食。树枝树叶都像梨树，是陕西特产。现在遵化沿边地区也有。查考各种书籍，草木谱都没有记载”倒吊”这个名字。只有司马相如《上林赋》说”搭遝离支”，张揖注说”搭遝，果名”。梅尧臣《牡丹诗》用了”打拉”二字。北方方言把歪斜下垂叫”打拉”，所以”搭遝”这种果可能是因下垂得名。《说文》《篇海》都写作”搭□果”，现在叫”吊搭”，可能是”搭遝”的音转。
林擒
李子的种类很多，林擒是其中一种。树不太高，枝叶都像李树，花白色。唐代人叫它”月临花”，果实像李子但较小，有黄、红两种，就是《本草》说的金林擒、红林擒。核内有仁，味道甜润，也叫来禽，也叫密果。因为味道甜如蜜，能招来林中禽鸟，所以有这些名称。《学圃杂疏》说花红就是古代的林擒，错了。花红属于苹果一类。苹果有几种，树干都疏朗挺直，叶子大而厚，花略带红色。果实按品种不同：小而红的是柰子；大而红的是槟子；白底带红点或纯白圆大的是苹婆果；半红半白脆嫩多汁的是花红；绵软沙质的是沙果。《西京杂记》记载有白柰、青柰、红柰的区别。还有海棠果，《通志》叫海红；关西有楸子，有榅桲（满洲把山楂叫榅桲，与陕西发音相同。查梅尧臣有《得沙苑榅桲诗》，《政和本草》把榅桲附在柰类里，说明宋代已有这个名称。可能是从陕西传到关外，或者从关外传到陕西），也都属于苹果类。李类和苹果类，从枝叶花果就能区分，特别是果核差别更明显：坚硬单核的是李类；柔软多核（四五粒）的是苹果类。各种草木书籍都把林擒归入苹果类，是没有认真观察实物特性。
人中
人面部鼻下口上的凹沟叫”人中”，也叫”水沟穴”。脉论和奇经八脉的书说任脉、督脉，一个行于身前，一个行于身后，在素髎、水沟、断交三穴交会。这三个穴位是面部的三条水沟，水沟又在中间，所以叫”人中”。还有一种说法：人有九窍，鼻以上都是双窍（两眼、两耳、两鼻孔），口以下是单窍（口、前阴、后阴），这个部位在中间，所以叫”中”。这只是解释”中”的意思。王逵《蠡海集》解释说：”所谓人中，天用五气养人，由鼻吸入；地用五味养人，由口摄入。人中位于人身天地的中间。”这又太穿凿了。其实人禀受天地纯全之气成形，四肢百骸都很完备；兽类禀受的是偏气，像猿猴、猩猩等动物虽然外形像人，但鼻梁到嘴唇之间都没有这段凹沟。用这个可以区分人与兽的不同，”人中”得名的原因也在于此。现在满洲话叫”呢呀尔马”，蒙古话叫”库门”，高丽话叫”萨拉密”，都是直接叫”人”。可见这个道理很正确，能通行各地。我奇怪古人讨论穴位时为什么没说到这点，后来看到《素问·骨穴篇注》有”鼻”、”人”二字，原来古人也只是叫”人”而已。
鼬鼠
俄罗斯近海的最北方有一种地兽。形状像老鼠，但身体大如象，在地下打洞行走，见到风和阳光就会死。骨头像象牙，洁白光滑，纹理完好。当地人常在河边土里发现，用它的骨头做碗、碟、梳子、篦子。肉性很寒，吃了能清热。俄罗斯话叫”摩门橐洼”，汉语叫”鼢鼠”。由此知道《神异经》说北方冰层下有大鼠，肉重千斤，吃了能退热。字书上说的鼢鼠另有一种，比水牛还大，在地下打洞，见阳光就死，都是指这种动物。
地震
我执政六十年来，读书理事都注重探究真理。地震都是地气积聚造成的。程子说：”地动只是气动。”地气不能保持纯一，郁积久了就不得不爆发。《老子》说的”地不能保持安宁，恐怕要爆发”，就是这个道理。阴阳二气在地下激烈运动：震源深的震动虽小但波及范围广；震源浅的震动大但范围小。大的能影响千里之外，小的只有百十里。在震中地区，甚至会房倒屋塌、地裂泉涌。地震从一处开始，向四周传播，各地都能感觉到震源方向。地震后，积气已经发泄，不会再有大地震；但地气回归脉络时，升降还不顺畅，会有余震，直到完全平静。宋儒说阳气郁结不畅，来回冲突就造成地震。《玉历通政经》说阴阳失调就会地震。这些都说得很明白。
西北地区几十年来常有地震，而江浙一带从没有。因为长江以南到荆楚、云贵地区多河流支汊，地势起伏，少有百里平原，地气斜行不滞留。西北地区广阔平坦，地气厚重强劲，又没有水泽疏导，所以容易地震。但台湾这样的海边地区每月震好几次又是为什么？海水深厚平稳，又以阴气镇在土精之上。《国语》说”阳气伏而不能出，阴气迫而不能蒸，于是有地震”，这就是台湾多震的原因。谢肇淛《五杂俎》说福建、广东常地震，有人说因为靠海地浮。地怎么可能浮在海上？这说法不对。京房说地震时水会起波浪。现在航海的人遇到地震，无风也会船身摇晃，船上的人都能感觉到。地震是由于地气积聚，道理就是这样。但很少有人论及，所以详细说明。
江源
中国的大河以黄河、长江为最，源头都在西部。黄河源头自《元史》记载后，人们知道了大概。但长江源头一直没人能确切指出。郦道元《水经注》虽然提到一些，但说到源头时表示”根据现在所知，恐怕还不是真正的发源地”，存疑不敢确定。现在西藏地区都已纳入版图，山川脉络可以按图查考。才知道《禹贡》说”岷山导江”，是指长江流经中国境内的起点，大禹从这里开始疏导，真正的江源不在这里。
长江源头在科尔坤山东南，有三股泉水（一股从匝巴颜哈拉岭流出，叫七七拉噶纳；一股从麻穆巴颜哈拉岭流出，叫麻穆七七拉噶纳；一股从巴颜吐呼母巴颜哈拉岭流出，叫古科克巴哈七七拉噶纳）汇合向东南流，当地人叫”岷捏撮”，意思就是岷江。这是岷江的正源。向南流到岷纳克，这段叫鸦龙江；再向南到占对宣抚司，汇合打冲河，流入金沙江；向东经过云南，到四川叙州府与川江汇合。这才是真正的江源。后人只看到打冲河入金沙江，金沙江入川江，又根据《禹贡》”东别为沱”的说法，认为川江就是岷江，逆流寻源，以为江源必定在黄胜关外。其实鸦龙江的上游才是正源。所以《禹贡》导江的这段江水，有蜀江、离江、锦江、都江等名称，随地点时间不同而异，不能专称为岷江。宋代范成大、陆游也说过。范成大《吴船录》说：”江源从西戎经岷山涧谷流出，汇入都江。现在书上说的，只是中国境内的部分。”陆游《入蜀记》说：”我曾登岷山想探寻江源而不可得。因为蜀郡以西，大山深谷向西南延伸到蛮族地区，都是岷山范围，长江的源头远着呢。”他们都知道从黄胜关流入的江水不是正源，但不能确定源头所在。后人反而根据《禹贡》反驳他们。《汉书·地理志》说岷山在湔氏道西，境外是江水发源地，这话没错，但不知道所说的”境外”是指现在的科尔坤山东南，还是黄胜关外。《元史》说江水出自蜀西南境外，向东流到岷山，大禹从这里开始疏导，这个说法正确，但不像记载黄河源头那样详细。因为黄河自都实奉命探查后才确定源头，而长江发源地从来没人去过。元世祖南征是从葱岭向南，经天竺、缅甸，由云南、贵州到湖广返回，路线在江源之外，所以不清楚。但也有到过那里却没弄明白的，如明代的宗泐。宗泐出使西域回来说：西番抹必力赤巴山有两股水，东北的是黄河源，东南的是犂牛河，就是长江源。犂牛河就是丽江，又名金沙江。宗泐只看到这条水先汇入金沙江，再汇入川江，不知道金沙江另有一个源头在西番的乳牛山，距江源西面一千多里，却说岷江就是金沙江，错了。这几家的说法还算接近事实，其他荒唐不可靠的就更多了。《隋书·经籍志》有《寻江源》一卷，此书失传，偶尔见《地记》引用，说岷江发源于临洮木塔山。临洮就是现在的洮州卫，洮河横贯其南，岷江怎么可能越过洮河南下？即使有这本书，肯定错误很多，不值得看。只有明代徐弘祖的《溯江纪源》比较符合地理实际。徐弘祖说：黄河经过五个省入海，长江也经过五个省入海，比较水量，长江比黄河大一倍。按发源地看，黄河从昆仑山北面发源，长江从昆仑山南面发源（注：昆仑是科尔坤的误称，不是真正的昆仑山），不是江源比河源短。又说：北龙山脉夹着黄河以北，南龙山脉环抱长江以南，中龙山脉在中间。北龙只有一半支脉伸入中国，南龙则磅礴半天下，它的脉络也从昆仑山发端，与金沙江并行南下，环绕滇池直达五岭。龙脉长所以水源也长，这就是长江大于黄河的原因。至于李膺《益州记》说羊膊岭的水分两支：一支向东南流是大江；一支向西南流是大渡河。元代金履祥解释《禹贡》采用此说。其实大渡河发源于四川大邑县的雾中山，到嘉定州汇入川江。距离岷江真源东西相隔一千多里，距离大禹导江的地方（在今黄胜关外褚山）南北也相差五百多里，却说都发源于羊膊岭，多么荒谬！这些都是没有弄清真相，被书本迷惑，主观猜测造成的错误。学者们该相信谁呢？所以详细记录江源，并评述各家说法。
恒河
佛教典籍来自西域，记载的山川看似荒诞，但也有根据，不能全盘否定。有些小错误可能是传闻或翻译造成的。比如《因本经》说阿耨达山顶有阿耨达池，池东的恒伽河从象口流出入东海；南边的辛头河从牛口流出入南海；西边的博义河从马口流出入西海；北边的斯陀河从狮子口流出入北海。后人怀疑水怎么可能从牛马狮象口里流出，其实”牛马狮象”是指山形像这些动物。说流入东南西北四海也是错的。阿耨达山就是现在的冈底斯山，前面有两个湖（藏语叫马品母达赖湖和郎噶湖），就是阿耨达池。东边的山叫马口（藏语打母朱喀巴泊），有水流向东南进入云南，是槟榔江，经缅甸入南海。南边的山叫象口（藏语郎千喀巴珀），有水流进两个湖然后向西。北边的山叫狮子口（藏语僧格喀巴珀），有水向西流与象口的水汇合向南。西边的山叫孔雀口（藏语马泊家喀巴珀），有水向南流与象口、狮子口的水汇合，向东南成为恒河（藏语冈噶母伦江），入南海。佛经说的牛马狮象四口，方位可能不同，但现在藏人仍这样称呼。只是四条水：一支向东为槟榔江，三支汇合向南为恒河，都入南海，没有分入四海的情况。郦道元《水经注》引《西域记》说：”阿耨达山有遥奴、萨罕、恒伽三条水都汇入恒河。”这个说法是对的。另外，《括地志》说阿耨达山又名昆仑，错了。昆仑在冈底斯山西20度，在天竺极西，西印度以北，正对北极，所以《河图括地象》说”昆仑横贯地轴，上顶天穹”，《道经》称”天之中岳”，《水经》说”昆仑在大地中央”。冈底斯山偏离北极20度，显然不是昆仑。
浮白
“浮白”二字，人们只知道是罚酒的意思，不知道也是人身上的一个穴位。《素问·黄帝问气穴篇》说”目瞳子、浮白二穴”，注解说：”浮白穴在耳后发际，是足太阳膀胱经和足少阳胆经的交会处。”因为古人没怎么用过这个穴位，《素问》又是医书，学者不能触类旁通，所以知道的人少。像”玉楼”、”银海”经过苏轼诗中引用后，人们就都知道玉楼指肩，银海指眼睛了。
御稻米
丰泽园里有几块水田，种的是玉田稻种，每年要到九月才能收割。有一天我巡视田间，当时是六月下旬，稻子刚抽穗，忽然发现一株稻子比别的都高，谷粒已经饱满，就留下种子，来年试种看是否早熟。第二年六月，这种稻果然先成熟了。从此年年种植，收获很多。四十多年来，宫廷膳食用的都是这种米。米粒微红细长，香气浓郁味道甘美，因为产自御苑，所以叫御稻米。一年可以种两季。塞外种稻，到白露后几天就不能成熟，只有这种稻能在白露前收割。所以避暑山庄的稻田收获，每年供避暑时食用还有剩余。曾经把种子赐给江苏、浙江的总督、巡抚和织造，让民间种植。听说这两省已有一些，可惜没有推广。南方气候温暖，成熟期比北方更早。夏秋之交青黄不接时，有这种早稻对百姓很有利。如果一年两熟，亩产就能加倍，粮食储备可以逐渐充实。当年宋仁宗听说占城有早熟稻，派使者从福建前往，用珍宝换回稻种，分给江淮两浙地区，就是现在南方说的黑谷米。但那种米粒小质硬，结穗又稀，所以种的人很少。现在御稻不用远求，产自皇家苑囿，就像古代传说雀鸟衔来天赐的嘉禾。我每次用膳时，都希望天下百姓都能吃到这种好米。
食气
熊在山中有栖息的洞穴，一般在岩洞间，人们叫熊馆。冬天冬眠时，呼出的气结成冰封住洞口，只留一个小孔，静伏其中，到春天才出来。《毛诗名物解》说：”熊能调节呼吸，所以冬眠时不进食。”往年曾猎到冬眠的熊，检查肠胃很干净，证实不食的说法可信。如果猎人没在洞穴中立即杀死它，熊逃走后，即使在冬天也会捕食动物。由此想到道家静修的人能打坐两三天不吃不饿，就是食气调息的方法。如果与人应酬交往，就不能耐饿，因为气随声音外泄，体内就空虚了。张紫阳说：气全才能生存。华佗的五禽戏，源自庄子的”呼吸吐纳，熊经鸟伸”导引术，都是有来历的。
鸟舌
鸟的舌头都附着在下颌。有的短如米粒，有的达到喙的一半长，有的与喙等长。舌头短的叫声浊而急促；稍长的声音也较长；与喙等长的叫声圆润悠扬，如黄鹂、百舌、画眉、阿□等鸟。有些鸟的舌头像人舌，如鹦鹉、八哥、松鸦，能模仿人声，鸜鸽的舌头像人舌但有分叉，必须剪平才能学说话。但一般只能说几句话。《淮南子》说鹦鹉能言但不能长篇大论，只能重复学会的话而不理解意思。这些鸟的舌头都根于喉部藏在喙中，只有啄木鸟的舌根通到脑后，舌尖能伸出一寸多长，树洞里的虫子即使藏得很深也能钩出来。还有一种蛇头鸟，脖子很长，舌头也像啄木鸟，被鹰鹞抓住时就用舌头刺，鹰鹞痛得稍一松劲，它就逃走了。这种鸟能利用特长但不善鸣叫，因为舌头太长了。《元命苞》说：舌是用来说话的。人舌短的说话不流利，舌长的发音不正，道理也是一样。
地中有火
曾读陆游《老学庵笔记》：在南郑见到一个火山军的校尉，说火山以南用锄头挖地，火焰随手冒出，所以叫火山军。后人怀疑宋代的火山军就是现在的岢岚州，只有火山之名没有喷火之事，认为这种说法不实。其实这是地气变化所致。现在黑龙江和蒙古敖汉地区就有地下出火的地方，离地面一二寸就有火光，用引火物一点就着。当地人耕种时稍微翻土，播下种子，不到三个月就能收获。因为地气很热，植物生长极快。先儒说火分布在金木水土中。《元命苞》说：火的意思是”委随”，就是依附他物存在。朱熹说金木水火以土为体。王逵说火能生土，土也能生火。《山海经》记载”令丘山喷火，诸薄山炎热”，确有其事，不足为奇。《地志》说蜀地的火井经常喷发，有的持续百年或数十年才熄灭。这也是火随地气聚散的例证。
禽鸟肫肚之别
《蠡海集》说：”飞禽属阳，都吃果实谷物；走兽属阳，都吃草料。”这话不完全对。飞禽中就有吃肉和吃谷的区别：吃肉的如鹤、鹳、野鸭、鹈鹕等有”肚”；吃谷的如鹅、鸭、鸡、雀等有”肫”。《集韵》说：”肚就是胃。”肫和肚都是鸟的胃，因食物不同而有别。杂食性的鸟，肫肚又与纯肉食或纯谷食的不同。至于兽类，如牛、羊、鹿、麂、犀牛的胃叫”膍”，就是肚旁边俗称”百叶”的东西。《周礼》叫”脾析”，《醢人》注说：”脾析就是牛百叶。”《字说》说牛羊等吃生草，所以有百叶。牛羊难道不吃豆类吗？百叶也不是因为吃生草才有。凡是反刍的动物都有百叶。《尔雅》说：”牛反刍叫齝，羊叫齥，麋鹿叫齸。”注解说：反刍是把吃下去的食物再吐出来咀嚼。《说文》说：”反刍是把食物藏在蜂窝胃里，吐出来细嚼。”所以牛、羊、麋鹿都反刍，都有百叶。以此类推可知。又如熊罴之类杂食动物和蔬菜；猿猴之类专吃果实谷物；虎豹之类只吃活物。走兽也不是都吃草料。古人说鸟兽禀受偏气，五脏六腑不全，论述很详细。但对肫肚百叶的区别，却没人说明，这是只知大概不知细节。
人的饮食也有与脏腑不合的，稍微闻到某些气味就会恶心呕吐，终身不能入口。这说明他们的肠胃结构必有特殊之处。《灵枢经》说五脏有大小、高低、坚脆的不同，所以饮食嗜好各异。确实如此。
发表评论